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Was gibt/gab es im Januar 2018 (Gelesen 25299 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

Kübelgarten » Antwort #165 am:

:)
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

Kübelgarten » Antwort #166 am:

Eva hat geschrieben: 22. Jan 2018, 10:22
Bei mir gab es Krautstrudel. Heute auch nochmal.


hast mich inspiriert .... habe ich heute auch gemacht mit Wirsing
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

Quendula » Antwort #167 am:

Pellkartoffeln mit [URL=https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,50868.msg2089607.html#msg2089607]Rosenkohlspecksahnesoße nach Aella[/url] (ohne Nudeln und Parmesan ;))
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Eva

Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

Eva » Antwort #168 am:

Hm. Das stürzt mich jetzt in Entscheidungsnöte. Ich wollte doch aus dem Rosenkohl einen Lieblingseintopf kochen. Aber das sieht auch sehr gut aus.

Heute gibt es bei mir Gemüsereis (mit Tom-Yam Suppenwürfel drin ;D, das macht das Ganze schön scharf)
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

zwerggarten » Antwort #169 am:

bei mir gibt es schon wieder kimchi stew, kimchi jjigae, diesmal testweise etwas anders zubereitet.
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"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

Quendula » Antwort #170 am:

Ist auch gut, Eva :D.


Heute gab es Spirellen mit Standardsoße (Knobi, Olivenöl, pass Tomaten, Frischkäse, Kräutersalz) und Parmesan.
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

Kübelgarten » Antwort #171 am:

Schweineschnitzel mit Wedges
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

Quendula » Antwort #172 am:

Gemüseeintopf (Möhre, Lauch, Pastinake, Petersilienwurzel, Knoblauch, Zwiebel, Spitzkohl, Sellerie, Gemüsebrühe, Butter, Montrealdingsda, Petersilie)
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

Aella » Antwort #173 am:

Gestern überbackene Maultaschen und Salat
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

Aella » Antwort #174 am:

Heute Lieblingseintopf ;) mit Süßkartoffelfladenbrot
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

martina 2 » Antwort #175 am:

:D ! Das Bild zeigt, daß ich mich inzwischen ziemlich vom Original entfernt habe, nämlich mit deutlich mehr bzw.mehligen Kartoffeln (die wurden reinreklamiert, um sie in der Sauce zerdrücken zu können), die das Ganze dicker und sämiger machen. Aber der Titel bleibt ;)

Quendula hat geschrieben: 24. Jan 2018, 20:44
Gemüseeintopf (Möhre, Lauch, Pastinake, Petersilienwurzel, Knoblauch, Zwiebel, Spitzkohl, Sellerie, Gemüsebrühe, Butter, Montrealdingsda, Petersilie)


Ich ergänze: Blumenkohl, Kartoffel... ;)

In meiner Küche traf heute Waldviertel auf United Kingdom: Während die Vorbereitungen auf Bitterorangenmarmelade II auf Hochtouren laufen, gab es Fleischknödl mit Sauerkraut:
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Schöne Grüße aus Wien!
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

martina 2 » Antwort #176 am:

...
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

Apfelbaeuerin » Antwort #177 am:

Bei mir ist heut auch Knödeltag :), es gibt heute Abend Spinatknödel und Frittaten in echter Rindssuppe, ein Krankenessen für den erkälteten Mann.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
Hermann Hesse
Ephe

Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

Ephe » Antwort #178 am:

Quendula hat geschrieben: 24. Jan 2018, 20:44
Gemüseeintopf (Möhre, Lauch, Pastinake, Petersilienwurzel, Knoblauch, Zwiebel, Spitzkohl, Sellerie, Gemüsebrühe, Butter, Montrealdingsda, Petersilie)


Bitteschön, was ist "Montrealdingsda"?
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018

Kübelgarten » Antwort #179 am:

Sahnehering mit Pellermännern
LG Heike
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