Was gibt/gab es heute? Mai 2008 (Gelesen 15567 mal)

[Eliza]

Kotelett?Ich dachte, da gehört eine Piccata Milanese dazu?verwirrter GrussE.

[Natura]

Es gab: Die ersten frischen Spargel als Gemüse in Buttersoße mit Pfannkuchen und Schinken.

[Luna]

Kotelett?Ich dachte, da gehört eine Piccata Milanese dazu?

... bei mir eben nicht

[Eliza]

... bei mir eben nicht

Du lehnst dich also gegen das ganze, grosse langobardische Volk auf? :oIch wage heute abend (leider gekaufte) Agretti mit durchgedrückter Knoblauchzehe kurzgebraten auf lauwarmem Kartoffelbeet (Kartofffeln in selbst gemachter Gemüsebrühe gesotten).

[Luna]

Du lehnst dich also gegen das ganze, grosse langobardische Volk auf?

... ja, schon als Kind war ich anders denkend und rebellisch, daran hat sich nur wenig geändert

[Aella]

es gab "blechkuchen" mit hackfleisch, spinat und käse. dazu tomaten-gurkensalat.wäh, bin ich froh, wenn es endlich wieder eigene, saftigschmelzende und nach tomate schmeckende tomaten gibt...

[Susanna]

Hallo zusammenWir haben heute gegrillt!Nicht das schönste Wetter dazu, aber das Fleisch war bereits eingelegt!Trau nie einer Wettervorhersage, eher schon deienen schmerzenden Gelenken ::)Dazu gabs eigenen braunen Kopfsalat mit ruccola und Radieschen,selbstgebackenes Brot, frischgeröstet mit Knoblauchbutter bestrichen,mmhhh...Schönen Abend nochSusanna

[Netti]

Wir haben auch gegrillt, aber drinnen, weil es hier doch arg frisch war

[tzara]

heute gabs bei uns frischen spargel zum sattessen, feinen kochschinken, pellkartoffeln und sauce hollandaise, das ganze übersäät mit petersilie :Pdanach eine käseplatte, tomaten (die richtig fruchtig schmeckten), frischen knoblauch und geröstetes landbrot.dann noch eine melone mit erdbeerminze. (danach konnte ich meine 'herren' ins 'herrenhaus' rollen )

[Luna]

... jetzt ist der Grill wieder sauber es gab ein tolles Salat- und Grill-Buffete, als Apéro gab es geröstete Brötchen mit Mango-Forellen-Creme

[Aella]

wir hatten gerade wurst- bzw besser gesagt würstchensalat mit käse und frühlingszwiebel, dazu bratkartoffeln.

[frida]

Polenta überbacken mit Spinat, Tomaten und Mozarella.

[tzara]

heute gabs für die männer schwäbischen kartoffelsalat und krakauer - zum frühstück :-Xfür mich und den schwaben gibts gleich ein 'luna-omelette' :Dspargelcremesuppe und salat

[tzara]

ich hab mir ausgedacht: grillen! teriyaki-steaks, gemüsepäckchen und grilltomaten/kartoffeln.

[tomatengarten]

heute gab es spargel-carpaccio:spargel waschen, schaelen, in ca. 6 - 8 cm lange stuecken schneiden (ohne kopf). ein paar stunden einweichen, abspuelen, dann in bandnudel-breite streifen schneiden und mit einer sosse servieren.sosse bei mir: reste vom spinat (ich habe grade eingefroren), zwiebeln, chili, oel und soja-sauce. alles ausser soja-sauce anschwitzen, puerieren - servieren, dabei die soja-sauce hinzufuegen.