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Was gibt/gab es im Juni 2019 (Gelesen 21555 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Alva
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Re: Was gibt/gab es im Juni 2019

Alva » Antwort #180 am:

Palatschinken mit Bolognese und Salat, anschließend noch süß gefüllt mit Weichselmarmelade und -eis. Eigene Ernte :D

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My favorite season is the fall of the patriarchy
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Juni 2019

zwerggarten » Antwort #181 am:

borragine hat geschrieben: 30. Jun 2019, 06:04
Irgendwann schaffe ich es mal wieder nach Berlin und werde dann ...


sehr gerne! :D für das menü müssen wir aber nach vorarlberg, wirklich ins montafon. tschagguns, um genau zu sein. ;)
pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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RosaRot
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Re: Was gibt/gab es im Juni 2019

RosaRot » Antwort #182 am:

Bei 35° kam Gazpacho (nach Art des Hauses ;)) bei allen Mittags-Mitspeisern sehr gut an, zum Nachtisch diverse Melonen, Kaffee.
Viele Grüße von
RosaRot
sunrise

Re: Was gibt/gab es im Juni 2019

sunrise » Antwort #183 am:

Aella hat geschrieben: 29. Jun 2019, 20:34
Entbeinte Hähnchenkeulen vom Grill. Dazu Nudelsalat mit Basilikum, Knoblauch, cocktailtomaten, Mozzarella

Die haben wir auch oft auf dem Grill,
die sind echt super lecker ;)
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Jule69
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Re: Was gibt/gab es im Juni 2019

Jule69 » Antwort #184 am:

Wir haben zum Glück jede Menge vom gestrigen Grillen übrig, da kann sich jeder nehmen, wann immer er mag, sehr angenehm bei der Hitze!
Liebe Grüße von der Jule
Es genügt nicht, mit den Pflanzen zu sprechen, man muss ihnen auch zuhören.
sunrise

Re: Was gibt/gab es im Juni 2019

sunrise » Antwort #185 am:

Heute Aben nochmal grillen,
Rindersteak und auch Hähnchenschenkel Steak,
dazu von gestern Bulgur Gemüse Pfanne
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Juni 2019

Kübelgarten » Antwort #186 am:

gestern nur ein Bütterken, heute Sahnehering mit Pellermännern
LG Heike
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im Juni 2019

Lieschen » Antwort #187 am:

Spinat mit Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen, dazu Räuchertofu und Basmati. Der Salat war ein Gemisch aus Lollo rosso und Frisee.
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borragine
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Re: Was gibt/gab es im Juni 2019

borragine » Antwort #188 am:

zwerggarten hat geschrieben: 30. Jun 2019, 13:56
borragine hat geschrieben: 30. Jun 2019, 06:04
Irgendwann schaffe ich es mal wieder nach Berlin und werde dann ...


sehr gerne! :D für das menü müssen wir aber nach vorarlberg, wirklich ins montafon. tschagguns, um genau zu sein. ;)


Das ist mir jetzt natürlich ein ganz klein wenig peinlich ;) 8), dass mir das mit Vorarlberg nicht klar war - aber eigentlich möchte ich lieber in Berlin mit dir essen gehen! :D ;) ;D 8)
Und ich bin mir sicher, dass du dort jede Art von guter Küche auftreibeb wirst :D
Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
Rieke
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Re: Was gibt/gab es im Juni 2019

Rieke » Antwort #189 am:

Gazpacho und danach noch ein Käsebrot, dazu gespritzen Apfelwein.
Chlorophyllsüchtig
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im Juni 2019

Aella » Antwort #190 am:

Rinderbrust, krautsalat und Kartoffeltwisters
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
sunrise

Re: Was gibt/gab es im Juni 2019

sunrise » Antwort #191 am:

Heute Abend gibt es
Gedämpfte Kartoffeln mit Gurkensalat und Schafskäse,
Gurken sind jetzt aus dem Garten
und die Kartoffeln dämpfe ich in der Paellapfanne draußen auf dem Paellagrill
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Juni 2019

Kübelgarten » Antwort #192 am:

im Juli gehts weiter
LG Heike
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Nina
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Re: Was gibt/gab es im Juni 2019

Nina » Antwort #193 am:

RosaRot hat geschrieben: 30. Jun 2019, 14:28
Bei 35° kam Gazpacho (nach Art des Hauses ;)) bei allen Mittags-Mitspeisern sehr gut an, zum Nachtisch diverse Melonen, Kaffee.
[/quote] Freut mich! :D

[quote author=Aella link=topic=65222.msg3318246#msg3318246 date=1561817714]
Das muss ich auch endlich mal machen. Nina, hast du schon eigene Tomaten? :D
Nein, das dauert leider noch.

Ich staune, wieviel bei den Temperaturen hier noch gekocht wird. Ich habe letzte Woche kein frisches Brot gebacken, damit es nicht so warm wird in der Küche ... :P Ich hatte noch ein tiefgefrorenes Brot und sonst gab es Knäcke.
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