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dazu in meersalz gekochte kartoffeln, die mit schale serviert werden:
mmmh, da sind Papas arrugadas tolle Gerichte sind das, ich habe in Australien nicht besonders gut gegessen, in den sechs Wochen habe ich 3 Kilo abgenommen
danke, luna. ich hab mir all die namen nicht merken koennen.der geroestete mais hiess gofio. und den gab es zusammen mit einem mojo rojo, der fast ueberall mit auf den tisch kam:
in einem vegetarischen restaurant
[galerie pid=75534]Lokal[/galerie]
gab es ausserdem eine gemuese-suppe, die super-lecker schmeckte. vor allem war ich uberrascht, darin auch den kohl zu finden, den ich fuer eine art markstammkohl gehalten hatte *lach*:
und (fast immer) dabei ein desert:
tja, ich habe trotz ausgedehnter wandertouren immerhin 1,5 kilo in nur 11 tagen zugenommen
vielleicht ist auch der barrequito daran schuld, der (wenn ich richtig geschaut habe) mit einem tuechtigen schuss suesser sahne zubereitet wurde. fuer mich sin (ohne) alkohol :
[galerie pid=75522][/galerie]
und wie gesagt, desert gab es sehr oft. in sehr verschiedenen variationen. hier nochmal ein bild mit einer art kuchen, die aus einem mit ei aufgeschlagenem teig besteht, der im herd gebacken wird (ist das korrekt, maggie?)
Puuh, tomatenbgarten, da wird man ja vom Hinschauen sattt! Beneidenswert!Ich habe soeben Pellkartoffeln mit Mont d'Or (mit Weißwein und Knoblauch) gegessen.
Es ist bekandt, daß die Sprach ein Spiegel des Verstandes, und dass die Völcker, wenn Sie den Verstand hoch schwingen, auch zugleich die Sprache wohl ausüben. - Gottfried Wilhelm Leibniz
Puuh, tomatenbgarten, da wird man ja vom Hinschauen sattt! Beneidenswert!Ich habe soeben Pellkartoffeln mit Mont d'Or (mit Weißwein und Knoblauch) gegessen.
mich reizt jetzt dieser smilie: (sorry, tara und )
hier nochmal ein bild mit einer art kuchen, die aus einem mit ei aufgeschlagenem teig besteht, der im herd gebacken wird (ist das korrekt, maggie?)
;Ddas hat kuchen so an sich (ist nicht böse gemeint, hab nur grinsen müssen)sieht aber alles seeehr lecker aus!auf dem bild mit den 3 mojos. die vordere, ist das eine grüne mojo mit viel petersilie drin und konsistenz wie eine leichte majonaise? die habe ich im herbst in einem spanischen restaurant gegessen...die war sooo göttlich
Heute gab's Experimantalküche: Reibeplätzchen aus dem Waffeleisen. Eine Kollegin hatte der Gemahlin den Tipp gegeben, dass man im Sandwichmacher mit dem Waffeleisen-Einsatz sehr gut Kartoffelpuffer backen könne. Ohne Fett und ohne Gestank. Stimmt! Aber leider auch ohne Geschmack. Die Dinger hatten was von aufgeweichtem Pappendeckel. Da konnten auch der Wildlachs und die Crème Fraiche nix mehr reißen. Krankenhauskost; schauerlich!Ohne Fett als Geschmacksträger, Acrylamid an den braunen Pufferrändern und Röstaromen geht's einfach nicht.
tolle Gerichte sind das, ich habe in Australien nicht besonders gut gegessen, in den sechs Wochen habe ich 3 Kilo abgenommen
(sorry, tara und 
)
