Was gibt/gab es im Juni 2017 (Gelesen 23584 mal)

[Lieschen]

und die ersten dicken Bohnen mit Spaghetti und getrockneten Tomaten .

[Lieschen]

Das war aber nur noch der klägliche Rest. Ich hatte vergessen zu fotografieren...

[Lieschen]

Heute gab es Penne mit Mangold und Linsen in Käsesoße.

[Quendula]

... hoffe sehr, die Eltern wissen das auch zu schätzen!

Herzlichen Dank :D. Und: Ja, ich habe den Eindruck :).

Heute gab es Gemelli mit Gemüse (Porree, Möhre, Zucchini, Frischkäse, Mais, Trüffelöl, Sahne, Kräutersalz, Mitsuba).

[Tara]

Bei mir gibt es Paprikasalat (mit u. a. Ingwer) und zum letzten Male Spargel, dazu Drillinge und Königliche Senfsauce.

Außerdem habe ich Chiliessig gemacht (sieht hübsch aus, aber ich fürchte, ich habe arg viel Chili erwischt und es wird ziemlich "hot" pepper vinegar werden...) und Quatre épices zusammengerührt. Eigentlich wollte ich noch Dukkah machen, aber die Nüsse waren schon leicht ranzig. :-\

[Kübelgarten]

gebratene Maultaschen mit Ei und Käse

[borragine]

Ich nehme Lieschens Spaghetti mit dicken Bohnen..... ich liebe diese Bohnen..... :D

Bei uns gab es am Sonntag und am Montag Minestrone mit Cannellini-Bohnen, grünen Bohnen, Möhren, Wirsing, Kohlrabi, Zucchini, Petersilie und Parmesan.
Gestern gab es frische Pellkartoffeln mit Kräuterquark.
lg, borragine

[Bienchen99]

hier gab es Bratkartoffeln mit Spiegelei, Aalrauchmatjes und eingelegte Zucchini....ich bin sooo satt. Den letzten Matjes hätt ich nicht mehr essen sollen

leider hab ich das Foto vergessen :-[

[Kübelgarten]

pikante Tomatensoße mit Hackbällchen und Nudeln

[Quendula]

Kartoffelbrei, Zwiebelgemüse und Thüringer Roster

[zwerggarten]

geil! :D :P :D

hier gab es (endlich!) den letzten gartengrünspargelsalat (vom 24. juni :-X) mit gebratenen garnelen.

[Tara]

Sieht sehr lecker aus!

Ich hatte Spargelsalat aus Resten. ;) Und Zucchini-Nudeln, ich glaube, nach einem Rezept aus der Gartenküche: Nudeln (ich hatte Sepia-Nudeln), Zucchinistreifen, in Zitrone marinierter Schafskäse, Petersilie, S & P.

Außerdem habe ich endlich mal nach dem vorgestern verlinkten Rezept Knoblauch confiert - ist leider zu dunkel geraten; das ist kein Rezept für einen Herd, der nur noch "aus" und "brüllendheiß" kennt. :P

Weiter habe ich Dukkah gemacht (Sesam, Haselnüsse, Mandeln, Koriander, Kreuzkümmel - alles geröstet -, Salz, Zucker). Ich hatte vor Jahrenden mal welches gekauft mit dieser Zusammensetzung. Eben stelle ich fest, daß Dukkah offensichtlich gerade in Mode kommt, und daß man da ganz viele Zutaten hat. Wie bei einem Masala, wo man manchmal den Eindruck hat, daß die Köchin alles in den Topf wirft, was sie irgend auf dem Gewürzregal hat. 8) ;) Daß die durchschnittliche ägyptische Hausfrau so verfährt, bezweifle ich. Jedenfalls schmeckt das, was ich fabriziert habe, klasse. ;)

Ach, und Lavendelwasser habe ich angesetzt - höchste Eisenbahn, die Blüten sind größtenteils am Abblühen.

[Most]

:D Hier gab es Allerlei aus dem Garten mit einem Schweineschnitzel.
Kohlrabi und Bohnen gedämpft, frische Kartoffeln und Zucchini aus dem Ofen und noch Gurkensalat. Mmmhh, lecker war es. :)

[Quendula]

Klingt auch gut, Most :).

Hier gab es Wildlachs mit Roter Bete (Rote Bete, rote Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Honig, Curry, Orange, P&S, Zitronenmelisse) und Reis. Erstaunlich lecker, hätte nur die doppelte Menge an Marinade machen sollen. [URL=http://www.essen-und-trinken.de/rezepte/61290-rzpt-lachs-mit-roter-bete]Rezept dazu.[/url]

[Aella]

Alles lecker was es bei euch gab :D

Hier gabs restpilzrshmgeschnetzeltes aus dem Froster mit schupfnudeln und Salat