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was gibt/gab es im Januar 2026 (Gelesen 6020 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Kübelgarten
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026

Kübelgarten » Antwort #225 am:

wir waren beim Italiener zum runden Geburtstag eingeladen

es gab einige Antipastiplatten, Lasagne, Tiramisu, Limoncello und leckeren rosa Prosecco, rundum alles gut
LG Heike
raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026

raiSCH » Antwort #226 am:

Lachsfilet gedämpft mit Frühlingszwiebeln, Chili, Ingwer, Majoran und Butter sowie Kartoffelpüree mit Schnittlauch zum Rosé 2019 "Isle of Beauty" aus Neuseeland
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zwerggarten
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026

zwerggarten » Antwort #227 am:

hier rumpsteak mit stielbroccoli in butter geschwenkt, dazu passionsfrucht, olivenöl, weißer pfeffer
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moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026

raiSCH » Antwort #228 am:

zwerggarten hat geschrieben: 14. Jan 2026, 19:50 hier rumpsteak mit stielbroccoli in butter geschwenkt, dazu passionsfrucht, olivenöl, weißer pfeffer
Super!
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Frau P
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026

Frau P » Antwort #229 am:

Bei uns gab es gestern Kokosreis, Rotkrautsalat und knuspriger Tofu mit thailändischer Marinade. Ich war sehr skeptisch, ob der Salat passen würde, aber es war perfekt!
(Stilecht mit Topf auf dem Tisch!)
PS: Mit Koriandergrün! Das mochte ich früher auch gar nicht und irgendwann hat das umgeschlagen, jetzt schmeckt es mir hervorragend. Ich glaube, dass ich mehr. Nuancen herausschmecke und die lecker sind. Oder meine Asiafrau hat eine andere Sorte als ich früher mal kostete.
Heute finde ich nur noch Kerbel und Dill unerträglich.
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