Was gibt/gab es im November 2015 (Gelesen 42022 mal)

[zwerggarten]

Passt da nicht rein.

hm.

[Silvia]

Aber falls du was suchst, bei dem Schmand den Geschmack verstärkt und nicht erstickt: :DHähnchenbrustfilet klein schneiden und anbraten,klein geschnittene Zwiebel und handvoll kleingewürfelter Schinkenspeck mitbräunen,eine kleine Dose Mandarinorangen mit Saft (die teuren mit wenig Zucker) dazu,Salz, Pfeffer, mit Schmand abschmecken - Menge nach Geschmack,dazu Spätzle und Salat mit Essig-Öl-Dressing.Geht sehr schnell und schmeckt sehr gut. Eine kalorienreiche und sehr schmackhafte Mahlzeit. Jamjam!

[Quendula]

Danke , wird am Wochenende ausprobiert .

[zwerggarten]

irjendwie is dit fies, ey!

[Silvia]

Guten Appetit!

[Eva]

Bei mir gibts Kürbissuppe. Mit Ingwer und scharfer Currymischung.

[Aella]

bei uns gabs lasagne mit dem rest zuckerhutsalat

[Aella]

putenschnitzel mit - eigentlich mangoldkartoffeln - da ich beim einkaufen aber zum ersten mal kohlsprossen entdeckt habe gabs die mit bratkartoffeln aus rohen kartoffeln.und gestern - foto vergessen - hacklauchsuppe mit baguette.

[Kübelgarten]

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelpü.

[Quendula]

Eva, ich komme vorbei .Hier gab es Nelken-Lorbeer-Reis, Lachs mit Dillsoße im Blätterteig und mit Selleriestielen gebratene Süßkartoffel + Petersilie.

[Eva]

Der Kürbis war nichtmal so groß, aber es ist noch genügend da

[Henki]

pürierte ganze Zitrone

Geschält, oder mitsamt der Schale?

[Silvia]

Heute hat meine Mutter Kohlroulade mit Salzkartoffeln gemacht.

[Quendula]

Kohlroulade . Wünsche ich mir manchmal, scheue aber den Aufwand .HG: Komplett mit Schale. Eigentlich war der ganze Pamps eine Zitronen-Knoblauch-Kur (irgendwo kurz vor der Mitte), die ich mir mal mixte. Runtergerechnet kommt auf ein komplette Zitrone (Endstücken und Kerne entferne ich) ca sechs Knoblauchzehen. Wird kleingeschnitten und alles mit mehr oder weniger Wasser püriert. Mir schmeckt die Kur total gut, ich trinke das aber nicht, sondern essenasche den Brei. Leider greift die Säure in dieser Konzentration nach ein zwei Wochen die Zähne an . Deshalb stand der Rest noch rum und wartete auf Verwendung...Heute Mittag panierte ich Selleriescheiben (Sellerieknolle, geriebene Semmel, Ei, P&S, gehackte Sellerieblätter). Dazu gab es (zu dünn geratenen) Kartoffelbrei. Die kleinen Kinder lieben Sellerie in dieser Form ; die Großen teste ich heute abend .

[Henki]

Es waren noch Hot-Dog-Würstchen übrig, die habe ich kleingeschnitten mit Zwiebeln angebraten, Erbsen und Creme fraiche mit Kräutern dazu, etwas Gorgonzola... mit Spirelli. War lecker.