garten-pur

Erbsensuppe kann ich ja nicht ran. Ich musste diese dicke Pampe als Kind immer essen, unter Zwang Seit ich von Zuhause ausgezogen bin, habe ich keine mehr gegessen und werde das den Rest meines Lebens auch nicht mehr tun. Dabei mag ich Erbsen selber sehr gern.

Mein Mann hat mich gestern zu Burger und Pommes eingeladen

die dicke Erbsensuppe kann/könnte man heute auch leichter zubereiten

Für mich gibt es heute gebratene Austernseitlinge mit Bulgur und Salat, GG bekommt ein kleines Steak dazu.

wir sind am Abend beim Kroaten

Rindsleber mit viel guten Zwiebeln und Reis, GG hatte Hacksteak mit Pommes, vorher gab es gemischten Salatteller

Rieke hat geschrieben: ↑19. Feb 2025, 22:33 Ich habe mal was Neues probiert - Labskaus. ...

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Dein Labskaus schaut gut und schön bunt aus, Rieke!
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Spirelli mit Kürbis und Ingwer, dazu Endivienradicciosalat. Wo bleiben Quendulas bunte Spirelliteller?
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Heute Abend ganz simpel: Debreziner gesotten und mit Basilikumsenf sowie Kartoffelpüree mit Schnittlauch zum Tyskie-Bier aus Polen

Ich hatte gestern Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl,

heute Blätterteigküchlein aus der erstmals benutzten Muffinform (Spinat/Zwiebeln, Rotschmierkäse, teils Salami). Kannn man haben.

Gebratene Stücke vom Wels auf frischer Paprikasauce mit Gnocci (selbstgekauft), dazu Chinakohlsalat. Sehr gut

Das sieht auch sehr gut aus, martina!
Wie machst du eigentlich diese lecker aussehende Paprikasauce?
Hier ein schnelles Freitagsessen: Gebratener Lachs mit Orecchiette und Erbsen.

Glasnudelsalat mit Black-Tiger-Garnelen, braunen Champignons, Schalotten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Baseilkum. Als Soße Austernsoße und etwas Sesamöl, abgelöscht mit Weißwein. Weinbegleitung Sauvignon blanc "You'll never walk alone" aus Australien.
Ich habe die breiteren Glasnudeln genommen, da sie sich besser händeln lassen.

gestern war in unserem Stammlokal Schnitzeltag, 2 zum Preis von 1, so gibt es heute das restliche Schnitzel mit Röstkartoffeln.

Ab morgen portugiesische Küche an der Algarve

Schon wieder Urlaub, Heike? Wow ! Viel Spaß und gute Zeit euch!

Hier gibt es Hähnchenschenkel aus der
HLF (Konstantina sei Dank ), dazu Gemüsereis.

raiSCH, das hätte ich gern bei Dir gegessen

Ich habe das erste Mal Involtini gemacht. Leider habe ich vergessen sie noch mal auf zu schneiden fürs Foto. Jedenfalls haben sie gut geschmeckt und sind gelungen.
Die Bilder müssen nachgereicht werden. Irgendwas klappt momentan nicht.

Bei uns hat es drei Tage nach einander Fisch.
Stinte habe ich erste Mal. Lustige Fischchen, die roh nach Gurke duften. Sehr zarte leckere Fleisch.
Gestern geräucherte Heilbutt mit Pellkartoffeln. Heute gab es großen Salat mit panierte Seelachs mit Schafskäse und Senf-Zitrone Dressing.