Re:Was gibt / gab es im Februar 2011?

**Tara** » Antwort #286 am: 27. Feb 2011, 19:45

Die Jakobsmuscheln sehen auch so lecker aus - ich habe die bisher nur einmal gegessen, sie schmeckten toll. Im Supermarkt sehe ich sie nie.Aella, die Muffins und die Nudeln sehen auch sehr lecker aus. Ich muß mir jetzt mal die Worschtesupp heiß machen, ich habe Hunger bekommen!

**zwerggarten** » Antwort #287 am: 27. Feb 2011, 19:49

tomatengarten, dein muschelgericht sieht wirklich superlecker aus!

**Tara** » Antwort #288 am: 27. Feb 2011, 20:38

Nix Worschtesupp, die schien mir schon einen Stch zu haben.

Also Fleischwurst-Scheiben angebraten, ein Spiegelei und Rote Bete aus dem Glas.

**Staudo** » Antwort #289 am: 27. Feb 2011, 20:40

Bei mir gab es heute eine 300-Gramm-Tafel Schokolade und 1 Paar Wiener.

(Ich war unterwegs.)

**Luna** » Antwort #290 am: 28. Feb 2011, 05:32

Hast Du das Gemüse gekocht und dann unter die Nudeln gemengt, Luna?

Ich habe das fein geschnittene Gemüse5 Minuten bevor die Nudeln fertig waren gleich zu den Nudeln ins Wasser gegeben, dann das ganze gut abetropft und in eine Bratpfanne gegeben, in der Mitte etwas Platz für das Ei gemacht ...

zwerggarten hat geschrieben:und das ei - ist das nur roh in das heiße nest geglitten oder hast du das noch kurz unter einen salamander gestellt?

Das Ei habe ich dann roh dazugegeben und das Ganze zugedeckt gebraten bis das Eiweiss fest war.... ich habe keinen Salamander

**Luna** » Antwort #291 am: 28. Feb 2011, 12:59

erst gab es einen bunten Betesalat aus rohen Beten mit einem Ziegekäse Bild

Beten: runde Kugel, Chioggia, Burbee Goldendanach eine Kartoffelsuppe

**Lehm** » Antwort #292 am: 28. Feb 2011, 13:30

hmmm...möglich, dass ich sowas ässe...

**Tara** » Antwort #293 am: 28. Feb 2011, 14:12

Luna, wie Du das Gemüse-Eier-Nest von gestern so toll aus der Pfanne auf den Teller gebracht hast - das würde mir wohl nie gelingen. Der Bete-Salat ist eine Augenweide.

**RosaRot** » Antwort #294 am: 28. Feb 2011, 15:22

erst gab es einen bunten Betesalat aus rohen Beten mit einem Ziegekäse

Ist der hübsch! Ist ja mehr ein Törtchen als ein Salat!

**Kolibri** » Antwort #295 am: 28. Feb 2011, 16:07

Bei uns gab es heute Esskaninchen. :DMit Bratkartoffeln und Sauerkraut

**Lehm** » Antwort #296 am: 28. Feb 2011, 16:34

Was nimmst du jetzt als nächstes Haustier?Um nicht ganz ot zu sein, hier noch unser Tagesteller von gestern:Feldsalat mit sautierten Steinpilzen (nicht ganz einheimisch)Reisbohneneintopf aus rotem camargue-Reis, Canellini-Bohnenkernen, Pintobohnenkernen und Cicerchia, dazu Peperonata und leicht krosse Grünkohlblattstreifchen

**Kolibri** » Antwort #297 am: 28. Feb 2011, 16:37

Was nimmst du jetzt als nächstes Haustier?

Mein Kaninchen ist kein Esskaninchen.

**Aella** » Antwort #298 am: 28. Feb 2011, 18:43

sieht toll aus der bete-salat

woher hast du denn die bunte bete? ich habe sie schon einmal selbst angebaut, aber zum kaufen noch nie gesehen.vielleicht vom großen M? (hatte ich schon erwähnt, dass in meiner nähe einer am 31.3. eröffnet? *freu*)bei uns gabs hack-lauch-suppe. ein paar champignons, die weg mussten, waren auch noch drin. dazu gabs laugenbaguette. schmatz

**zwerggarten** » Antwort #299 am: 28. Feb 2011, 20:53

ich habe erstmals rentier zubereitet: der rentierbraten wurde kräftig angebraten und mit geschnittenem suppengrün etwas weitergeröstet, dann mit zwiebeln, knoblauch in der schale, wacholderbeeren, piment und lorbeer sowie meersalz und pfeffer in bio-apfelsaft und etwas wasser geschmort, zum abschluss kamen steckrübenwürfel dazu.

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