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Epazote (Gelesen 4676 mal)

Von Anbau, Aufbewahrung und Anwendung bis zur Magie am Wegesrand. Thematisch nicht immer klar von Stauden, Gemüse, Atelier, Gartenküche bzw Gartenmenschen u.ä. zu trennen, ist hier der Treffpunkt für die Kräuterfans.
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Günther

Re:Epazote

Günther » Antwort #30 am:

Ich muß sagen ich hab Petroleum noch nicht gekostet....Allerdings schmecken Mangos nach Terpentin.(Und die alten eindeutigen Römerinnen haben Terpentin getrunken ;D )
Chelidonia
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Re: Epazote

Chelidonia » Antwort #31 am:

Letztes Jahr hatte ich das auch und fand es in kleinen Mengen in Spinatigen Gerichten gar nicht schlecht. Und getrocknet gegen Motten, hatte kleine Bündel im Vorratsschrank und im Wäscheschrank, jedenfalls hatten wir letztes Jahr keine Invasion.
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Aramisz78
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Re: Epazote

Aramisz78 » Antwort #32 am:

Voriges Jahr hatte ich auch in der Garten, die rotblättrige variante. es war wirklich sehr genügsam. Da ich nicht nur für mich koche, habe ich lieber nicht in gerichten verwendet.
Als Tee kenne ich aus Chile. Aufgebrüht erinnerte mich das Geruch eher an chlorhaltige Badewasser. ;) Ich habe trotzdem die mitbringsel Packung getrunken. ;)
"Wenn wir bedenken, dass wir alle verrückt sind, ist das Leben erklärt."
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