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Was gibt/ gab es im November 2011 (Gelesen 69852 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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zwerggarten

Re:Was gibt/ gab es im November 2011

zwerggarten » Antwort #30 am:

... dann teilten wir uns die vorspeisenplatte für zwei...u.a. diverse dips, kurz gebratener tuna, gegrillter lachs, gebratener halloumi, kräuterschafskäse, marinierter ingwer, roast beef, salatbouquet, cesar's salad usw.
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20111103_zg_vorspeisenplatte.jpg
zwerggarten

Re:Was gibt/ gab es im November 2011

zwerggarten » Antwort #31 am:

... dann zander auf puy-linsen und grünspargel mit ingwer, miso und yuzu
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zwerggarten

Re:Was gibt/ gab es im November 2011

zwerggarten » Antwort #32 am:

und zum abschluss ein himbeer-trifle. der war sehr lecker, aber viel zu flüssig und kein trifle. und zu viel!
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Quendula
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Re:Was gibt/ gab es im November 2011

Quendula » Antwort #33 am:

Klingt ja lecker...Bei mir gab es heute eine Variante von Quarkkeulchen. Hatte einfach noch restlichen Kloßteig mit eingarbeitet. ... in Leinöl goldbraun gebacken... ein bißchen Zucker drüber ...mhm QuendulaIch koche für ganz kleine Kinder, deswegen die Plasteteller...
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Quendula
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Re:Was gibt/ gab es im November 2011

Quendula » Antwort #34 am:

TschuldigungBild vergessen
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macrantha
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Re:Was gibt/ gab es im November 2011

macrantha » Antwort #35 am:

Das sieht aber lecker aus! Ich bin momentan sowieso sehr "süß".Verrätst Du das Rezept? :-*
Wenn Du einen Schneck behauchst, schrumpft er ins Gehäuse,
Wenn Du ihn in Kognak tauchst, sieht er weiße Mäuse. (Ringelnatz)
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Re:Was gibt/ gab es im November 2011

Quendula » Antwort #36 am:

@macrantha:Klar. Hier das mündlich überlieferte Original meiner erzgebirgischen Großtante:200g Mehl, 200g Quark,2 Eier, 30g Butter, 80g Zucker, 1 TL Backpulver, 1 P Vanillezucker, Saft einer Zitrone.Den festen Teig (bei Bedarf Mehr Mehl dazu) zu einer Rolle formen und in fingerdicke Scheiben schneiden. nochmal mit Mehl pudern und in Leinöl (wem zu streng, der mische mit anderem Öl o Butter) ausbacken. Dazu Zucker o Z&Z o Apfelmus o Blaubeeren.Ich kenne es auch noch mit Rosinen im Teig...Ich glaub, ich krieg schon wieder Hunger ;D Guten Appetit wünschtQuendula
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Luna

Re:Was gibt/ gab es im November 2011

Luna » Antwort #37 am:

...das klingt verführerisch, sieht auch toll aus.Ich habe den ganzen Tag nur Obst und Karotten gegessen, gleich gibt es ein SchinkenomeletteBild
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Christina
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Re:Was gibt/ gab es im November 2011

Christina » Antwort #38 am:

Luna, nach dem Obsttag hast du dir das verdient. Bestimmt die bessere Wahl, als Krankenhausessen.Heute gabs Flammkuchen, dazu Tomaten (die vorletzten eigenen :'() mit Mozarella
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Most
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Re:Was gibt/ gab es im November 2011

Most » Antwort #39 am:

Bei uns gabs;Cervelatgeschnetzeltes, Salzkartoffeln und Lattichgemüse
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Aella
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Re:Was gibt/ gab es im November 2011

Aella » Antwort #40 am:

bei uns geröstete maultaschen mit ackersalat.
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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Christina
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Re:Was gibt/ gab es im November 2011

Christina » Antwort #41 am:

Aella: Mjam, Mjam!
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fromme-helene

Re:Was gibt/ gab es im November 2011

fromme-helene » Antwort #42 am:

Bei uns wieder Schweinebraten mit Backpflaumen. :)
Luna

Re:Was gibt/ gab es im November 2011

Luna » Antwort #43 am:

bei uns geröstete maultaschen mit ackersalat.
die hatte ich gestern deine sind bestimmt besser wie mein Erstlingswerk, ich fand sie trocken.
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Tara
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Re:Was gibt/ gab es im November 2011

Tara » Antwort #44 am:

Bei uns wieder Schweinebraten mit Backpflaumen. :)
Nochwasda?
Hoffentlich wird es nicht so schlimm, wie es schon ist. - Netzfund

*vermißt Waldschrat und Spatenpaulchen*
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