Was gibt/ gab es im Mai 2015?? (Gelesen 14621 mal)

[martina 2]

Rosmarinzitronepaprikaknoblauchgewürzte Hendlunterhaxn mit Zuccinitomatenzwiebelgemüse und Reis. Endlich keine Winterküche mehr

[Acanthus]

Hallo martina2,auch ich esse sowas gerne, aber über den Ausdruck "Endlich keine Winterküche mehr" wundere ich mich schon. Bisher gibt es draußen wohl allenfalls den ersten Rhabarber, alles andere wächst im spanischen Gewächshaus oder wird von noch weiter angekarrt.Gruß, Acanthus

[Eva]

Aber es gibt schon wieder einzelne Tomaten zu kaufen, die nach was schmecken und frische Kräuter aus dem Garten.

[Bumblebee]

Ja, endlich. :DHeute habe ich den ersten Spargel aus dem Marchfeld gekauft. Werde ihn nach der hier beschriebenen Methode im Ofen garen.

[Quendula]

Den Ofen für ne Hand voll Spargelstangen hoch zu heizen, empfand ich als Energieverschwendung. Aber die Pfannenmethode überzeugte mich .Heute Mittag gab es statt des üblichen Reises Linsen. Dazu Blumenkohl und Kabeljau.

[martina 2]

Hallo martina2,auch ich esse sowas gerne, aber über den Ausdruck "Endlich keine Winterküche mehr" wundere ich mich schon. Bisher gibt es draußen wohl allenfalls den ersten Rhabarber, alles andere wächst im spanischen Gewächshaus oder wird von noch weiter angekarrt.Gruß, Acanthus

Wenn ich auf meinen Garten angewiesen wäre, müßte ich glatt verhungern, dort hab ich erst vor zwei Wochen gesät. Deshalb gibts hier z.B. Spargel, Kohlrabi, Radieschen und Salat aus Ö, wunderbare kleine Biozuccini und -tomaten aus Italien usw. Keine Sorge, was Spanisches kommt mir nicht auf den Tisch, und schon gar nicht Rharbarber, außerdem koche bzw. kaufe ich bewußt und lange genug, um zu wissen, was für mich gut ist - jeder wie er mag ;)Quendula, gute Idee :)Bumblebee, wie wars?

[zwerggarten]

hier gab es mal wieder chinesisch. 8)kartoffelstreifen nach sichuan-art gebackene schweinefleischscheiben süßsauer

[Quendula]

Sieht sehr lecker aus, zwergo .Heute Mittag gab es Kartoffelbrei mit Möhrengemüse und Mozarellastäbchen.

[oile]

Bei uns gab es Zanderfilet auf einem Bett aus Grünspargel, portionsweise in Alufolie gewickelt im Backofen gegart. Dazu leicht geknoblauchte Butterkartoffeln.

[rorobonn †]

hier gab es kaninchen aus dem römertopf, schön geschmort in sherry, sahne und geschälten mandeln...mit in diesem sud dürften weiße bohnen, karotten, kartoffeln und champignons ziehensehr lecker!!!

[Aella]

mh, hört sich lecker an, roro wir hatten die letzten tage hacklauchsuppe mit gaaanz viel lauch

[Aella]

gulasch mit spätzle und salat

[Aella]

ravioli mit ricottafüllung, mit der restlichen hacklauchsuppe und käse überbacken

[Aella]

fleischkäsenudeln mit apfelbrei

[Aella]

und gestern würstchen im laugenteig und nudelsalat