garten-pur

dmks hat geschrieben: ↑2. Apr 2021, 20:29
Brot (irgendwas mit Sonnenblume), Kalbfleisch, Salz :)
...vielleicht nicht die gehobene Küche ;D aber prinzipiell auf'n Abend: saulecker!

:o
Da kann ich der Kuh ja gleich in den Allerwertesten beißen...
mag auch keine Mettbrötchen.

Roeschen1 hat geschrieben: ↑4. Apr 2021, 14:10

dmks hat geschrieben: ↑2. Apr 2021, 20:29
Brot (irgendwas mit Sonnenblume), Kalbfleisch, Salz :)
...vielleicht nicht die gehobene Küche ;D aber prinzipiell auf'n Abend: saulecker!

:o
Da kann ich der Kuh ja gleich in den Allerwertesten beißen...
mag auch keine Mettbrötchen.

Da schließe ich mich an, ich esse auch nix roh..

Ich könnte das schon essen, ich hab’s gerne roh. Ich mag rohe Rindsleber :)
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Ich hatte keine große Lust groß zu kochen, deswegen kurz gebratener Schweinslungenbraten (Filet) und Nudeln mit Ratatouille-Fertigsauce aus dem Glas. Das ist das Lieblingssugo meiner Tochter.

Brennnessel-Flammkuchen mit Champignons, Zwiebeln und Schafskäse, Romanasalat mit Löwenzahn

Roeschen1 hat geschrieben: ↑4. Apr 2021, 14:10
Da kann ich der Kuh ja gleich in den Allerwertesten beißen...

:D Vornehmer ausgedrückt heißt dieser Vorgang 'Carpaccio' ;D
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Oder hier halt: 'Scheibe Fleisch'. ;)

Heute Mittag gab es gebratenen Zander mit Basmati/Wildreismischung, Spinat und Soße Hollandaise.
Zum Nachmittagstee hatte ich seit ewigen Zeiten mal wieder einen kleinen Käse-Mohnkuchen gebacken.

Auflauf mit Spitzkohl, Feta, Hähnchenfleisch, Pilze, Zwiebel, Knobi

hier hartgekochte eier 8)

@ aella: ab in die zitierschule! auch mit dem smartphone lassen sich zitate reparieren – mühsam, aber es geht durchaus, wenn frau weiß, wie. ;)

ach, und sushi gab es auch.

Es gab Paprika-Hackfleisch-Bohnen-Feta-Pfanne, wo ich lauter Gemüsereste und den Fetarest vom Karfreitag aufbrauchen konnte.

Maccheroni mit Brokkoli, Champignons, Tomaten, Schafskäse und Pinienkernen, Endiviensalat

Lamm mit Pommes und letzten Gartenbohnen in Tomatensoße mit Hirtenkäse

Meine Tochter hat gekocht: Tortillas

Gefüllt mit Schweinslungenbraten, Bärlauchrahm, Avocado, Paradeiser, Vogerlsalat

Von "Z" bis "A" ;) und auch davor...
sieht alles unheimlich lecker aus!!! (mir troppt der Zahn!)