Feigen Ficus Carica: Sorten, Erfahrungen, Winterhärte (Gelesen 4392155 mal)

[Sandkeks]

Vielen Dank.
RdB habe ich bereits gepflanzt und bin gespannt, wann ich die ersten Feigen ernten kann.

[philippus]

Hier ist die Reihenfolge immer gleich, insgesamt, allerdings können die Abstände zwischen den Sorten variieren. Bei kühler oder bei besonders heißer Witterung scheinen sie unterschiedlich zu reagieren.
Die Reifetabelle von Pierre Baud ist insofern nur ein Anhaltspunkt und bezieht sich auf den Norden der Provence.

Für Wien muss man gute 2 Wochen dazu rechnen, manchmal weniger, manchmal aber auch bis zu 4 Wochen.
Die dort dargestellte Reihenfolge stimmt zwar insgesamt, aber die Verzögerungen vs. dem dortigen submediterranen bis fast mediterranen Klima sind bei den diversen Sorten manchmal unterschiedlich.

Bei mir erinnert RdB klar an rote Früchte. Ein komplexeres Geschmacksprofil im Vergleich zu BT oder den Honigfeigen, die viel von der Süße leben.
Die Picholetera gestern hatte eindeutig etwas, dass mich sofort an mit Zucker bestreute Erdbeeren erinnert hat. Natürlich war das nicht dominant, aber es war vorhanden.

[Feigenfreund]

@marianna
Smith hat bei mir im Topf von all meinen Feigen den grössten Zuwachs. NPK 8-12-24 ca. 1mal p Monat bis Aug. Hatte viele Brebas verloren (Wetter?) und nun ca 11 Herbst Feigen als zweijährige Airlayer. Die von letztem Jahr waren Ende okt reif. Und sehr lecker.
Gruss Dg

Auch bei mir ist sie im Topf sehr kräftig gewachsen…
Abgesehen vom meines Erachtens sehr guten Geschmack finde ich bei der Smith auch ihre Textur sehr ansprechend. Auch diese Sorte funktioniert hier bei mir nur mit Frühstart.

[manufico]

@Feigenfreund
@Daumengrün
Bei mir (Stuttgart) reift die Smith (ohne Frühstart) momentan kurz nach Ficcolino, die bei mir die frühste Sorte im Topf ist. Bisher macht die Smith einen sehr guten Eindruck und ich bin immer von einer mittelspäten Sorte ausgegangen. Das scheint anscheinend nicht so zu sein. Über die Smith habe ich so viel unterschiedliches gelesen. Jemand hat mal geschrieben, dass die Smith sogar bei ihm in Franken funktioniert.

[Daumengrün]

@manufico
Die Brebas waren auch bei mir früh. Die Herbstfeigen verzögert. Kein Frühstart. Habe das Gefühl das sie stärker als meine anderen auf Wetter/Standort/Wassergabe reagiert. Verholzung ist auch spät. Textur wie Marmelade mit Sirup ein Traum.
Texas BA-1 soll Smith sehr ähnlich sein und für unser Klima besser geeignet sein. Smith ist für mich vom Geschmack her auch ein wenig wie Cddb mit etwas mehr Säure.
Gruss Dg

[Marianna]

Das mit der Texas BA-1 habe ich auch irgendwo gelesen, aber anscheinend bekommt man sie bei uns nicht

[husar2003]

Hier ist die Reihenfolge immer gleich, insgesamt, allerdings können die Abstände zwischen den Sorten variieren. Bei kühler oder bei besonders heißer Witterung scheinen sie unterschiedlich zu reagieren.
Die Reifetabelle von Pierre Baud ist insofern nur ein Anhaltspunkt und bezieht sich auf den Norden der Provence.

Für Wien muss man gute 2 Wochen dazu rechnen, manchmal weniger, manchmal aber auch bis zu 4 Wochen.
Die dort dargestellte Reihenfolge stimmt zwar insgesamt, aber die Verzögerungen vs. dem dortigen submediterranen bis fast mediterranen Klima sind bei den diversen Sorten manchmal unterschiedlich.

Bei mir erinnert RdB klar an rote Früchte. Ein komplexeres Geschmacksprofil im Vergleich zu BT oder den Honigfeigen, die viel von der Süße leben.
Die Picholetera gestern hatte eindeutig etwas, dass mich sofort an mit Zucker bestreute Erdbeeren erinnert hat. Natürlich war das nicht dominant, aber es war vorhanden.

Für uns im Norden ist es dann unbrauchbar, fast eine Karrikatur bzgl. Literatur und Sortenhinweisen. Enttäuschungen vorprogrammiert. Auch die Pflege ist dann teilweise anders. Wenn ich z.b. weiß, dass eine Sorte im Herbst hier keine Chance hat, dann kann ich schon nach der Brebaernte sachte auslichten und muss es nicht erst im kalten Frühjahr machen.

Weil es dieses Jahr eher kühl war, wird meine RdB wohl später, im Oktober reif. Auch viel zu wenig Regen, Trockenheit bis Anfang Juli. Jetzt schon wieder, meine Tonnen sind seit zwei Wochen leer, ich muss das harte Leitungswasser gießen, was die Pflanzen auf Dauer nicht vertragen. Nur das Nötigste, selten und durchdringend.

[Der Buddler]

Weil es dieses Jahr eher kühl war, wird meine RdB wohl später, im Oktober reif. Auch viel zu wenig Regen, Trockenheit bis Anfang Juli. Jetzt schon wieder, meine Tonnen sind seit zwei Wochen leer, ich muss das harte Leitungswasser gießen, was die Pflanzen auf Dauer nicht vertragen. Nur das Nötigste, selten und durchdringend.

Die RdB im Oktober? Das ist ja krass. Dass der Unterschied soo groß ist, hätte ich nicht gedacht. Hier im Oberrheingebiet kann ich seit Ende August RdB ernten.

[philippus]

Das erstaunt mich auch, wenn ich bedenke dass die hier immer noch im August anfängt zu tragen. Pastilière dieses Jahr die erste Feige am 20.8., richtig los ging es ca. 1 Woche später. 2024 zwei Wochen früher. RdB auch noch im August.

Wenn RdB bei dir im Norden erst ab Oktober reife Feigen hat, kannst du zweimal tragende wahrscheinlich vergessen (Herbstfeigen).
Da würde ich eher eine gute Brebasorte wählen und diese mit einer oder 2 frühen einmaltragenden Sorten kombinieren. Pastilière soll 2-3 Tage früher als RdB sein, braucht aber trockenes Wetter bei der Reife.

Habe heute Morgen noch einmal einiges gepflückt, da es ab Nachmittag bis Morgen immer wieder stark regnen soll.

Meine Feigen gieße ich nie. Hier sind die Sommer für mitteleuropäische Verhältnisse trocken.

[manufico]

Heute die erste Figo Moro gepflückt. Grüße an Erich, von dem die herrliche Pflanze stammt. Super Sorte!!

Dann habe ich noch eine Ficcolino gepflückt. Ihr seht selber wie klein sie ist, aber trotzdem eine super frühe Sorte.

[KarlAC]

Woher habt ihr eure Smith bezogen? Ich habe vor fast einem Jahr zwei Steckling über eBay bezogen (thefigjunkie2.0). Hat ewig gedauert bis die erste langsam ausgetrieben ist. Die zweite kommt wo gar nicht los aber scheint noch OK zu sein. Aber auf die Sorte bin ich unglaublich gespannt. Hoffe nächstes Jahr die erste Frucht probieren zu können.

[manufico]

@KarlAC
Ich habe meine von einem Feigensammler aus Wien. Der hat auf FB öfters Bilder von der Smith gepostet und den hab ich angeschrieben. Also nicht Achilles und nicht Bio Feigenhof. Die nächsten Tage poste ich ein Bild von der ersten reifen Smith. Hoffentlich mit „honey drop“

[Der Buddler]

Dieses Jahr habe ich erstmals eine größere Ernte von der Pfälzer "Martinsfeige", die freistehend als große Bäume in einem stillgelegten Weinberg bei St. Martin in der Südpfalz wachsen. Ich habe die Pflanzen direkt aus Stecklingen von den hier gezeigten Bäumen vermehrt.

Das Laub unterscheidet sich klar von Ronde de Bordeaux, die Früchte schmecken aber identisch wie Ronde de Bordeaux, sind allerdings nur halb so groß - so 10-15g. Einen möglichen Vorteil sehe ich darin, dass bisher keine einzige Frucht geplatzt ist, während nach den recht feuchten letzten Tagen viele RdB aufgeplatzt sind.

[helga7]

Ich habe außer der RdB alle Feigen in Töpfen (Negronne, Bayernfeige/ Brown Turkey, Figo Moro de Caneva), die hängen an der automatischen Bewässerung und an der Wasserleitung. Wir haben sehr hartes Wasser, das ist denen aber voll egal. Alle tragen gut, gestern hab ich die ersten reifen Feigen von allen drei Sorten in Töpfen geerntet. Von der ausgepflanzten RdB ernte ich seit Mitte August Herbstfeigen.

[Sandkeks]

Texas BA-1 soll Smith sehr ähnlich sein und für unser Klima besser geeignet sein. Smith ist für mich vom Geschmack her auch ein wenig wie Cddb mit etwas mehr Säure.
Gruss Dg

Hier steht, dass BA-1 und Smith höchstwahrscheinlich identisch sind. Es gibt aber auch einen Beitrag in dem steht, dass BA-1 eine Brown Turkey sei. Fehllieferung?