was gibt/gab es heute Dezember 2008 (Gelesen 35749 mal)

[Luna]

GartenladyAm 04.12. habe ich es hier # 22 so gemacht, ich mach das schon seit Jahren so

[Gartenlady]

Prima ich finde diese Holzschachtel auch suboptimal, auch wenn sie dicht ist.

[freitagsfish]

ihr mögt einfach dieses spezielle aroma nicht, daß durch die schachtel in den käse gelangt, wenn man diesen erwärmt. ich kann es gut leiden und finde es gerade fein! jede, wie sie mag...

[Luna]

die Holz-Schachtel mag ja noch gehen, aber die Tannenrinde müffelt beim erwärmen

[freitagsfish]

duftet harzig, ja. eben!

[Luna]

nöööö, die frische Tannenrinde wird um den Frischkäse gegeben, sie bleibt am Käse, sie gibt Geschmack ab, das mag ich, bei einem vollreifen Vacherin Mont d'Or der fliesst, ist sie schwarz und müffelt wenn sie warm wird

[zwerggarten]

wo bekomme ich in berlin einen richtig guten vacherin mont d'or - abgesehen vom kadewe oder lafayette?ähem: heute gab es eine köstliche, frische, saftig-krosse brezel im casino der deutschen staatsoper! an cappuccino...

[Luna]

.. ich befürchte "no way"aber falls ich im Winter mal in der Gegend bin, bringen ich gerne welchen mit ich hoffe natürlich, das sie mich damit durch den Zoll lassen

[zwerggarten]

auja, bitte! soll ich eine sperrung der autobahnen veranlassen, dann kommst du schneller durch!

[Luna]

... das wäre spitze

[Elro]

Äpfel waschen, aushöhlen, nach Geschmack füllen, Schale ein paarmal einpieken, auf einen Teller setzen, 4-6 Minuten in die Mikrowelle (je nach Apfelsorte und -größe). In der Zwischenzeit Vanillesauce zubereiten, über die Äpfel gießen, fertig.Es ist von Vorteil, wenn man eine Mikrowelle hat...

Vielen Dank. Ab und zu sollte ich wohl öfters mit der Mikrowelle arbeiten. Am liebsten mache ich darin "Serviettenknödel" und Milchreis, ansonsten wird nur aufgetaut oder erwärmt.Heute gab es Lauchgemüse und Kartoffeln, dazu Nürnberger Rostbratwürstchen

[Luna]

heute war ich schon wieder auwärts:Forellenmousse mit etwas BlattsalatPiccata milanese, Spaghetti mit Tomatensauce und Broccoli

[tzara]

gestern musste ich "auf die schnelle" unter beobachtung kochen - ein graus! denn zum einen bin ich grad recht eingeschränkt und langsam, zum anderen mag ich es nicht wirklich, wenn mich jemand dann so unbeholfen sieht ::)es gab ein knuspriges grillhähnchen mit zwiebel-kräuterfülle,dazu feldsalat "orange"und einen kartoffelgratin mit käse-kräuter-sahne

[Aella]

tzara, das sieht aber gut aus bei mir gabs heute auch mal wieder reste. die von gestern übrig gebliebenen nudeln, dazu kleine marinierte putenschnitzelchen, ein rest fladenbrot in der putenpfanne mitgeröstet und karottensalat aus 3 restkaröttchen

[zwerggarten]

freitags gibt's fish! welsfilet mit selbstgemachtem coleslaw