Was gibt/ gab es im Oktober 2011 (Gelesen 63337 mal)

[Lieschen]

Mein Liebster hatte Schwäbische Maultaschen (obwohl wir im Badischen weilen) mit Zwiebelsoße und Salat. Sehr lecker!

[Lieschen]

Heute habe ich mal wieder selbst gekocht: Spaghetti mit Tomaten, Oliven, Knoblauch und Basilikum. Dazu Salat!

[Lieschen]

wir haben heute ungefähr 30 frühlingsrollen gerollt und einen großteil eingefroren für "essen wenns schnell gehen muss".

Die sehen lecker aus, Aella! Machst du den teig selber oder kaufst du ihn?

[Aella]

Heute habe ich mal wieder selbst gekocht: Spaghetti mit Tomaten, Oliven, Knoblauch und Basilikum. Dazu Salat!

vielen dank! deine spaghetti sehen aber auch sehr lecker aus. das ist eine gute idee, ich muss so langsam die schale mit tomaten verwerten, die schon ne woche auf dem esstisch steht und kaum leerer wird.den teig habe ich nicht selbst gemacht. ich wüsste auch garnicht wie ich den so zeitungspapierdünn hinbekomme. das ist gekaufter tiefkühlteig vom asialaden

[tomatengarten]

ich habe am wochenende auswaerts gegessen.es gab mit thunfischsalat gefuellte tomaten als vorspeiseund danach teigwaren "jaegerart" (wenn ich das richtig aus dem franzoesischen uebersetzt habe.

[tomatengarten]

und gemuesesuppe mit croutonsund gebratene blutwurst mit kartoffelpurree, rotkohl und apfelmus

[Christina]

Aella, Frühlingsrollen hatte ich schon eeewig nicht mehr. Das muß sich ändern! Ha, schon wieder eine tolle Idee für die nächste Zeit, klasse.Heute gab es Lammfilet mit karamelisierten Äpfeln, Sellerie-Möhrchengemüse und Kartoffelgratin.Auf den Nachtisch haben wir heute verzichtet, da es später noch ein dicke, fette, leckere Kirschtorte gab. (Mit eigenen Sauerkirschen schmeckt sie ganz besonders lecker)

[Elro]

... Ich musste Tantchen Gu bemühen, klingt aber gut mit Hack und Reis, das werde ich sicher nachkochen

Ich kannte das früher auch nicht, durfte es vor zwei Jahren bei Gartenfreunden genießen.Über Tante Gu habe ich erfahren, daß es auch mit Weißkraut oder Wirsing geht. Da mein Sauerkraut alle war habe ich Spitzkraut genommen, war auch super.

[zwerggarten]

wir hatten mittags einen garten-rucola-salat mit schafskäse...abends gab es leckere champignon-zwiebel-speck-pfanne mit salzkartoffeln und kräuter-knoblauch-quarkohne bild

[Luna]

bei mir gab es Käseröllchen auf Traubensalat

[Luna]

danach Fleisch-Spiesschen an Erdnuss-Sauce mit Fenchel und Couscous

[Luna]

zum Schluss Apfel mit Apfeljoghurt mit ZimtApfel: Berner Rose

[EmmaCampanula]

Hier wurde ja mal wieder nur lecker gekocht!! Mir wollte heute nix einfallen; bei der Kontrolle der Lagertomaten fiel die Entscheidung dann leicht - es wird Pasta geben!

[Tragopogon]

Sehr schön. Kann ich das bitte noch etwas genauer haben?

[EmmaCampanula]

Klar (ist irgendwie recht düster in meiner Küche...)Noch genauer ist allerdings nix für Dich; vor dem Servieren werden die Spaghetti noch in feinster Demeterbutter geschwenkt.