Was gibt/gab es im Januar 2015 (Gelesen 27391 mal)

[GartenfrauWen]

Wenn man Hunger hat darf man gar nicht reinschauen was für leckere Sachen ihr kocht Heute gibt`s vegetarische Lauchsuppe mit Käse und "Hackfleisch"

[pascal]

Im Lokal hab ich heute "SchniPo" bestellt

[rorobonn †]

hier wurde heute der neue römertopf eingeweiht: es gab lammeintopf....ich finde immer, in der wohnung duftet es herrlich, wenn man kräuter im römertopf gartdas bild ist leider nicht so gut geworden, sorry

[Eva]

Ich hatte ein kleines Blaukraut, das weg musste. Kam es dann auch. Mit Ingwer, Zwiebel und karamelisisertem Zucker angedünstet, Salz, Pfeffer, Chili, Piment, Lorbeer und Barrique-Apfelessig. Alle angemackten Äpfel (n=4, übrig nach dem ausschneiden ca. 2 1/2) kamen auch noch mit rein und ein Paar Frankfurter. Habanero-Chilis sind auch dann noch gemein scharf, wenn sie schon relativ welk und müde rumhängen. Ich hab echt nur ein kleines Stück von einem rein...

[Quendula]

Hier liegen auch noch zwei Minirotköhlchen im Kühlschrank. Mal sehen, Dein Rezept klingt ganz lecker, Eva .Hier gab es zum Mittag Haferbratlinge (gekochter Hafer, Sojaflocken, geraspelte Möhre, Ei, Haferflocken, Petersilie) mit Paprikacreme (Paprika, Frischkäse).

[Eva]

Tolle Farbe hat die Soße Ist das ganzer Hafer oder Haferflocken?

[zwerggarten]

ich hatte bregenwurst mit senf.

[fromme-helene]

Tolle Farbe hat die Soße

Ja, und sie scheint dem Puffer zu schmecken!

[Quendula]

Oranger Paprika. Und beides, Eva. Ich koche ganz gerne mal Getreide, diesmal wollte ich nur eine andere Aufmachung als Getreide mit Gemüse dazu. Deshalb hatte ich gestern Haferkörner gekocht und heute, als ich grübelte, ob es reichen würde , lieber noch ein paar Flocken dazu getan. War eine gute Entscheidung - alles Vielfraße .

[Eva]

Gerade gab es Reis-Topfen-Apfelauflauf mit Rosinen

[Bienchen99]

Frau Mama und ich haben Pasta Alfredo gegessen. Sohnemann ass lieber die Nudeln mit Tomatensauce

[Aella]

mhh, die paprikasoße mit den puffern sieht wirklich sehr lecker aus! ebenso roros lammeintopf! was für ein fleischstück hast du dafür genommen?wir hatten vorgestern chin. bratnudeln aus dem wok mit viel gemüse und drüber wie immer ordentlich süß-scharfe soße

[Aella]

und gestern ein riiiieesiges (2,2kg ) bauernhofhähnchen, dazu kartoffelknödel und bayrisch kraut

[hymenocallis]

Ich koche grade Erdäpfelsuppe mit Lauch und Speck, dazu selbstgebackenes Mischbrot.Danach gibt es eine Schüssel warmen Milchreis mit geriebener Bitterschokolade. Ich komm aber nie zum Fotografieren - wir sind alle immer schon zu hungrig LG

[Quendula]

Heute gibt`s vegetarische Lauchsuppe mit Käse und "Hackfleisch"

Käselauchsuppe ist was Feines . Aber warum muss da Hackfleischersatz (ich gehe davon aus, dass ein vegetarisches Fleischersatzprodukt gemeint ist) mit rein ?Aella, Deine Bratnudeln sehen gut aus . Was ist das Geheimnis, dass die nicht einfach nur Matsch werden (wie bei mir immer )? Wahrscheinlich mache ich denen einfach nicht genug Feuer unterm Hintern .Heute Mittag gab es zitronigen Seelachs (lange in Zitronensaft und 'Smoky Pepper' mariniert) mit Kaffirlimettenreis und grünem Gemüse (Porree, Erbsen, Zucchini).