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Jedenfalls musste ich gestern an einer Landstraße einen Moment warten, weil ein riesiger Mähdrescher aufs Feld wollte. Ich habe gefragt, wie breit das Schneidwerk ist, 14 Meter. Das ist schon imposant.
„Am Ende entscheidet die Wirklichkeit.“ Robert Habeck
thuja hat geschrieben: ↑27. Jun 2024, 01:01 Schätze dich glücklich, so hat man wieder was fürs nächste Fußballspiel beigetragen. [/quote]
Wintergerste ist keine Braugerste. ;)
Danke für den Hinweis. Kurzrecherche: https://www.gqs.rlp.de/Internet/global/themen.nsf/27CC2458A190006CC12578AA00228A28/05EA997A837565F1C12583EC00292431 [quote]Heute wird Gerste überwiegend als Futtergetreide und in Form von Gerstenmalz zum Bierbrauen verwendet. Braugerste ist keine spezielle Gerstensorte, sondern bezeichnet lediglich eine zum Bierbrauen geeignete Gerste. Dies kann sowohl Winter- als auch Sommergerste sein. Überwiegend handelt es sich dabei jedoch um die zweizeilige Sommergerste. Der Unterschied zwischen Futtergerste und Braugerste liegt vorrangig im Eiweißgehalt. So dürfen Braugersten maximal Eiweißgehalte von elf bis zwölf Prozent aufweisen. Bei Futtergerste strebt man möglichst hohe Eiweißgehalte an. Die sortenbedingten Eigenschaften der Gerste werden zudem von den standortbedingten Gegebenheiten wie Bodenverhältnisse, Klima, Düngung usw. mit beeinflusst. Die Vegetationszeit und die Wetterverhältnisse während derselben spielen eine bedeutsame Rolle für den Eiweißgehalt, die Mehlkörperstruktur, das Enzymbildungsvermögen - kurz, die spätere Qualität und die Verarbeitungsfähigkeit der Gerste. Die Witterung bei Abreife und Ernte bestimmen die Keimfreudigkeit der Körner. Dies alles beeinflusst den zu erzielenden Preis. Ist der Eiweißgehalt zu hoch, so kann die Gerste nur noch als Futtergerste verkauft werden und erlangt so einen niedrigeren Preis.
Jost Maurin zum Frühstück ist mir zu heftig :-X Wir machen gerade Heu, das Wetter passt perfekt :D Die (Winter) Gerste steht hier noch. In den Trog wandert beides.
"Das Geheimnis des Glücks ist die Freiheit, das Geheimnis der Freiheit aber ist der Mut.“
Edit: ewtas Inhalt zum Kommentar: wie Staudo schon anklingen hat lassen, der Autor entlarvt sich selbst als ziemlich Ahnungslos. Ein bisschen mehr Recherche könnte von einem Journalist erwartet werden.
Ein guter Traktor kostet neu deutlich mehr als 250000 und ausserdem wäre Herrn Maurin einmal ein längeres intensives Praktikum in der Landwirtschaft sehr zu gönnen.
Dann bitte jetzt sofort. Dort werden gerade helfende Hände gebraucht! https://airtable.com/appRvGTlZe38PAhUz/shrD5g9BXFxnJ8pTg/tblTNkju5LZ6VLojd/viwUAbxrUf8sgrcYt/recrsG2g2vvAzOM0y
