Was gibt/gab es heute? August 2008 (Gelesen 27876 mal)

[Aella]

edti: achja..und ein paar putenwürfel mit drin

[Knusperhäuschen]

Hier gibt es gleich, wenn GG mit Schwiemu, die übers Wochenende bleibt, anrauscht, ein Zucchini-Süppchen und eine Blätterteigtarte mit Spargel (aus dem Glas) und Kochschinken, ich hoffe, sie issts!

[Luna]

bei mir gab es heute Abend Resten von Morgen ... für Morgen habe ich als Vorspeise eine Frischkäseterrine auf Trauben geplant, das Bild folgt morgenbei meinen Berechnungen habe ich das Volumen der Käsescheiben "drum herum" nicht eingerechnet , so hatte ich zuviel Füllmasse, schnell habe ich ein paar weitere Scheiben Käse geschnitten und mit der Masse eingerollt.ich freue mich jetzt schon

[max.]

rauke? klatschmohnblüten?

[Luna]

Rauke (Rucola) stimmt, dazu einzelne Blütenblätter der Kapuzinerkresse

[Tollpatsch]

sieht lecker aus und alles essbar;was für ein Brot wird dazu gereicht? - angetoastetes -

[Luna]

was für ein Brot wird dazu gereicht?

ich bin noch unschlüssig, wegen den eingelegten Feigen im Portwein (in der Masse) denke ich an kleine Brioche, vielleicht wird es auch ein Nussbrot

[Tollpatsch]

Verwöhnung der Sinne pur,diesmal landet Lehm auf beiden Pisten 1+2

[Luna]

diesmal landet Lehm auf beiden Pisten 1+2

[Luna]

als Vorspeise eine Frischkäseterrine (Bild)danach kleine mit Gartengemüse gefülle Patissonzum Schluss eine Lavendelcreme

[Aella]

meins sieht nicht so schön aus wie lunas es gab auf wunsch cordon bleu mit pommes. dazu rotkrautsalat mit apfel. und das erste glas selbstgemachtes gelbes ketchup

[Aella]

...und heute vormittag hab ich noch einen zucchini-walnußkuchen gebacken.

[Tollpatsch]

meins sieht nicht so schön aus wie lunas ...

Das wäre aber schrecklich, wenn dein Cordon bleu - ..wie Lunas Frischkäseterrine aus sehen würde, ich würde zum Veganerkonvertieren.

[Tollpatsch]

Hirschkalbskeulean Pilz ( Shii Take)/ Weinsösschen (Schwarzriesling)Semmel + Kartoffel -knödeln BlaukrautDazu einen -Untertürkheimer- Mönchsberg-Kerner- Auslese(Stilbruch),aber meine Frau trinkt gerne Weisswein.. ( ich Kavalier )

[oile]

Gestern gab es zum Nachtisch Brombeer-Sahne-Quark (irgendwie wollen die vielen Brombeeren ja verarbeitet werden ).