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Was gibt / gab es heute im Oktober 2009 (Gelesen 31712 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Aella
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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

Aella » Antwort #360 am:

gestern gabs nierchen (waren allerdings nicht besonders gut) und heute kartoffeltaschen mit frischkäsefüllung und feldsalat.für den liebsten gestern reistopf, heute kartoffeltopf. ich denke/hoffe, dass ich ab dem wochenende wieder einigermaßen normal kochen kann......
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
zwerggarten

Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

zwerggarten » Antwort #361 am:

Sie schmecken beinahe wie das Original aus Kalbfleisch, für mich werde ich sie wieder ohne Fleisch kochen, aber dann mit Sardellen. :D
oh, oh, mjam, verrätst du irgendwo das genaue rezept?! bitte! :D
Jay
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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

Jay » Antwort #362 am:

gestern gabs nierchen (waren allerdings nicht besonders gut) und heute kartoffeltaschen mit frischkäsefüllung und feldsalat.für den liebsten gestern reistopf, heute kartoffeltopf. ich denke/hoffe, dass ich ab dem wochenende wieder einigermaßen normal kochen kann......
Hm ... die gabs bei uns heut Abend auch. Sehr lecker! Wie bereitest du sie denn zu?
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Elro
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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

Elro » Antwort #363 am:

vegetarische "Königsberger Klopse" an einer Weisswein-Kapernsauce mit Kartoffeln
Die Zusammensetzung hattest Du ja schon geschrieben aver hast Du ein Rezept dafür?Bei uns gab es Gelbe Bete Salat und gebratene Kartoffeln.
Liebe Grüße Elke
Luna

Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

Luna » Antwort #364 am:

oh, oh, mjam, verrätst du irgendwo das genaue rezept?! bitte! :D
Elro hat geschrieben:Die Zusammensetzung hattest Du ja schon geschrieben aver hast Du ein Rezept dafür?
ja, ich werde heute die Zutaten nochmals auswiegen und das Rezept einstellen :)
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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

martina 2 » Antwort #365 am:

... auf meinem Teller:Kastanie-Burger mit Rotkraut, weisser Polena mit Linsen und carameliesierten Kastanien
Luna, der Kastanie-Burger hat mein Interesse geweckt, das Ganze sieht sehr gut aus :D. Dürfte ich dich bei Gelegenheit um das Rezept bitten?
Schöne Grüße aus Wien!
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Staudo
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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

Staudo » Antwort #366 am:

Bei uns gab es soeben Kartoffelbrei, gedünstete Pastinaken, frische Petersilie und zum Nachtisch Melone, alles aus eigener Ernte.
„Am Ende entscheidet die Wirklichkeit.“ Robert Habeck
Luna

Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

Luna » Antwort #367 am:

Luna, der Kastanie-Burger hat mein Interesse geweckt, das Ganze sieht sehr gut aus :D. Dürfte ich dich bei Gelegenheit um das Rezept bitten?
ja, ich werde das Rezept noch heute einstellen und hierher verlinken Heute gab es:Karottensalat mit gerösteten Kürbiskernengebratener Kabeljau auf Spinatnudeln an einer Orangensauce mit Papaya
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Eva

Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

Eva » Antwort #368 am:

Gestern gab es Muskat Kürbis mit Butter und Parmesan dazu Endiviensalat. Und Abends Apfelpfannkuchen.
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oile
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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

oile » Antwort #369 am:

V.a. gab es würziges Quittenkompott (ich habe 1 Nelke, ein paar Piment- und Pfefferkörner mitgekocht und das Ganze mit etwas Zimt abgerundet) - lecker :D .
Bis jetzt ist es gut gegangen, sagte der Mann, als er am 13. Stockwerk vorbei fiel.

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Jay
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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

Jay » Antwort #370 am:

@LunaEin Traum! :D Bei mir gabs auch Fisch, ein Seelachsfilet.
Vom Speed Badminton-Fieber infiziert.
Luna

Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

Luna » Antwort #371 am:

Danke Jayobwohl du warme Früchte mit salzigen nicht magst :-*
Luna, der Kastanie-Burger hat mein Interesse geweckt, das Ganze sieht sehr gut aus :D. Dürfte ich dich bei Gelegenheit um das Rezept bitten?
hier ist das Rezept dazu.
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Crambe
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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

Crambe » Antwort #372 am:

Kastanienrezepte sind gut! Ich habe mir "Keschden" aus Südtirol mitgebracht.Als Nachtisch hatte ich in einem Restaurant "Variationen von der Kastanie"
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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

Crambe » Antwort #373 am:

Davor gab es Kalbsfilet in der Kräuterkruste mit allerlei Beilagen ( für 2 Personen auf einer Platte, leider etwas unscharf, da ich ohne Blitz das aufnehmen wollte)
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Crambe
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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009

Crambe » Antwort #374 am:

Und zu Beginn ein "Kürbis-Curry-Schaumsüppchen"
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