Was gibt / gab es im November 2010? (Gelesen 33982 mal)

[Aella]

luna, das sieht lecker aus sag mal, wie schmeckt denn die kumquatsoße? ist die nicht arg herb/bitter?ich hab erst zweimal kumquats probiert und mir hats jedes mal alles zusammen gezogen bei uns gabs gerade entenbrust und entenkeule mit preiselbeer-zwiebelsoße. dazu kroketten, rotkraut und karamelisierte maronen

[Luna]

Aella, das sieht lecker aus Entenbrust hätte bei mir auch sehr gut gepasst :DDie Kumquats werden beim kochen wesentlich milder.Ich mag sie auch roh sehr gerne, aber sie müssen schön reif sein, sonst sind sie nur bäääh.

[zwerggarten]

ein nachtrag von letzter woche: traubendiät.

[zwerggarten]

heute abend: beim inder...

[zwerggarten]

... und:

[Jay]

Heute war ich auswärts essen. Es gab Sauerbraten mit Knödl und Salat.

[Luna]

Riesengarnelen auf Kürbis-Risotto mit Rosenkohl

[X7]

Sehr schön.vermutlich noch besser ohne riesengarnelen...

[Aella]

bei uns gabs gerade schinkennudeln mit salat

[zwerggarten]

wir hatten einen orientalischen ofentraum aus yufka-teig, hackfleisch mit zwiebeln gewürzt mit garam masala und salz, geschichtet mit vorgeschmortem kürbis gewürzt mit nelken, zimt, piment, chili, salz, zucker. lecker! [size=0]nur leider nicht schön aufzutun - die hälfte liegt jetzt sowieso hinterm ofen... [/size]

[Tara]

Noch was übrig? *hüstel* Neben dem hinterm Ofen?

[casa]

Spätzle mit Roastbeef in Rotwein-Sahne-Sauce. Mein lieber Scholli, das war was

[zwerggarten]

... Neben dem hinterm Ofen?

:Pes ist noch einiges übrig, sogar in der form! @ casa: mjam.

[Tara]

Hm... Roastbeef klingt aber auch gut!

[Jay]

Riesengarnelen auf Kürbis-Risotto mit Rosenkohl

Sieht super lecker aus! Ist da auch Kürbisfleisch drin oder nur Kürbiskerne?