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Zitronengras (Gelesen 24146 mal)

Von Anbau, Aufbewahrung und Anwendung bis zur Magie am Wegesrand. Thematisch nicht immer klar von Stauden, Gemüse, Atelier, Gartenküche bzw Gartenmenschen u.ä. zu trennen, ist hier der Treffpunkt für die Kräuterfans.
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Santolin
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Ich liebe dieses Forum! Klimazone 9

Re:Zitronengras

Santolin » Antwort #45 am:

Ich habe meines letzten Winter auf dem Küchenfensterbrett überwintert. Nicht austrocknen lassen. Es hat nicht sooo viel Zuwachs gehabt, aber hat gut überlebt. Diesen Sommer ist es richtig groß geworden und steht jetzt wieder in der Küche.
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partisanengärtner
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Qualitatives Wachstum hat keine Grenzen. 6b

Re:Zitronengras

partisanengärtner » Antwort #46 am:

Ich hab meins gerade im Wasserglas, drei Stück haben nach einer Woche schon lange Wurzeln.Bei meinen letzten Versuchen hab ich mal ein Stück vom Blatt in den Mund gesteckt. Das hat so kleine Wiederhaken, ist immer weiter nach hinten gerutscht, dachte schon ich ersticke dran.Mit einer Pinzette hab ich mich gerettet.Beim Kochen darf man es nicht zu lange erhitzen sonst verliert sich das Aroma zu sehr.Bei nahe null Grad hab ich es zwei mal verloren. Jetzt lebe ich mit Zentralheizung da werd ich es durchbringen. ;D
Wer zuviel jätet raubt sich manche Überraschung.

Axel
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Derry
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Re:Zitronengras

Derry » Antwort #47 am:

Ja, ich habe es auch einmal so probiert und es hat geklappt, jedoch von 5 Versuchen nur 1 Ergebnis. Der Wuchs war sehr schwach, daher hatte ich kaum eine Ernte. Aber auch mit einem Import hatte ich keinen besseren Erfolg, welchen ich bei ebay gekauft hatte. Das Gras war zwar doppelt so groß und kräftig, jedoch mußte ich es auch erst bewurzeln und mit dem gleichen Ergebnis.
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