Mais 2008 (Gelesen 5206 mal)

[Alfi]

Wie bereitet man denn den Mais normal zu ? Hab heute wieder Mais geerntet. Jetzt ist er glaub ich reif. Die Körner sind gross und gelb.

Gute Frage, ich habe ihn bisher immer 10 min vorgekocht (etwas Butter ins Wasser), dann in die Pfanne oder auf den Grill. Vor dem Grillen den Mais aber ausdampfen/abkühlen lassen.

Das probier ich gleich mal Ich meld mich in 30 Minuten wieder

[Alfi]

Welchen Sinn hat eigentlich die Butter im Wasser ? Schwimmt die nicht oben an der Oberflaeche ?

[Jay]

Ja stimmt, aber sie gibt trotzdem den Geschmack an den Mais ab Und vor allem brauchst du ihn beim Grillen nicht mehr extra einölen.

[Alfi]

So, fertig.. War ganz gut :-)

[Jay]

Hast du den Mais alleine gegessen, also ohne irgendwelche Beilage?