Esskastanien - Maroni (Gelesen 7302 mal)

[Hyla]

Ja, nach dem Einschneiden löst sich die Innenschale viel besser. Ich hab's auch schon ohne probiert, aber dann muss man sie wirklich mühevoll abpopeln.
Außerdem werden Pellkartoffeln ja auch mit Schale gekocht und was da dranhängt ist weit ekliger. ::)
Wobei das Ekelempfinden immer so eine persönliche Sache ist. ;)

Das mit dem lagern schaffe ich nicht, wenn sie länger als eine Woche liegen sind sie trocken und/oder verpilzen.

Du mußt nicht lange lagern. Die Stärkeumwandlung startet schon nach wenigen Tagen. Eine Woche alt werden die bei mir nicht. ;D

[Elro]

Du mußt nicht lange lagern. Die Stärkeumwandlung startet schon nach wenigen Tagen. Eine Woche alt werden die bei mir nicht. ;D

Na dann mache ich ja alles richtig.
Am Wochenende gab es gefüllte Zucchini, in der Hackmasse waren gekochte Maronen, war sehr gut.

Zur Zeit muß ich mich ganz schön ranhalten, ernten, das heißt dreimal täglich die Straße kehren weil die Biester einfach nicht auf dem Grundstück liegen bleiben wollen, hüpfen wie ein Gummiball auf die Straße und lassen sich plattfahren ::)
Dann erst das abendliche kochen und pellen damit nix ja verkommt ;D
Morgen werde ich einige verschenken.

[Hyla]

Du tust mir gerade unendlich leid! Die pösen pösen Kastanien auffegen! ;D

[Elro]

Na so viele sind es auch wieder nicht, das was ich fegen muß sind stachlige Hüllen und unendlich viele Nieten.
Innerhalb vier Tagen habe ich zwei 240 Liter Biotonnen damit gefüllt und heute einen 60 Liter Sack. Das artet schon in Arbeit aus und wenn ich Maronen nicht so lieben würden.., was macht da nicht alles dafür.

[lord waldemoor]

ich steck sie immer in die wühlmausgänge
am besten sind aber die herzen mit schokoglasur, aber teuer

[Hyla]

Okay, das ist wirklich viel! :o
Ich habe ja nur kleine Bäume und es darf alles liegen bleiben.
Wenn ich soviel Kram hätte, würde ich's hinten im Garten für unsere Igel aufschichten.
Biotonne haben wir gar nicht. Es wird alles recycelt. :)

Herzen? Was für Herzen?

[lord waldemoor]

Herzen? Was für Herzen?

die besten aller herzen https://www.heindl.co.at/produkt-kategorie/produkte/schoko-maroni/
hiervon wirst du schneller süchtig als bei sonstwas

[martina 2]

Schau mal bei #19 in diesem Faden - in dem aktualisierten Link steht alles, was man über Maroniherzen wissen muß ;)

Lord, da scheiden sich die Geister, wie ja die Verkostung deutlich macht. Die vom Heindl sind mir auch zu süß, werden aber gern gekauft.