Was gibt/gab es heute? Februar 2008 (Gelesen 43675 mal)

[freitagsfish]

treffer - versenkt!

[Luna]

es gab:Nüsslisalat (Feldsalat) mit Sprossen und KernenSpaghetti mit "Haricot de Mer" (Algen) in etwas Weisswein gedünstet

[Eva]

Link zum Protokoll10, BGBl. 45/1995 - sollte in diesem Sub-Forum eh amtsbekannt sein, oder?

Das Link zum Bundesgesetzblatt hatte ich noch nichtBei mir gab es heute Chinakohl-Salat mit Ingwer, Mango und Kokosraspeln, mit Zitronenöl und Sojasoße angemacht. Dazu Käsbrot

[freitagsfish]

bei uns sollte es heute abend eigentlich meine lieblings-linsen-suppe von edward espe brown geben (linsen sind schon im topf).aber nun sieht es doch eher nach katzeneintopf aus

[Eva]

Der guckt aber sauer, weil du vegetarisch kochen willst

[Aella]

hier gabs gerade hackfleischbällchen in einer pilz-lauchrahmsoße. dazu spirelli und eisbergsalat mit radieschen und den ersten wildkräuterblättchen (giersch, löwenzahn, sauerampfer) aus dem garten.und weil die schweden zu sowas ähnlichem ja preiselbeeren essen, hab ich das heut auch mal probiert. schmeckt vorzüglich dazu

[Knusperhäuschen]

Deine Kjöttbullars waren bestimmt leckerer als beim Elch, Marion !Bei uns heute nochmal gefüllter Blumenkohl mit Hack Nettie-mäßig, dazu Salzkartoffeln und Endiviensalat, heute mit Sprossen, wie gestern. Soße war eine kühl-Hollandaise, die weg musste, mit einem Becher Joghurt und TK_Kräutern schmeckte sie ganz lecker. Fotto kommt noch...Die ersten Giersch-Häuptlein hab ich heute auch schon ganz gierig und messerwetzend beguckt... !

[Aella]

ich hab sie beim elch noch nicht gegessen...deswegen hab ich kein vergleich aber gut waren sie, auch wenns auf dem teller ein wenig chaotisch aussieht hach, ich freu mich auch schon wieder so auf die erste wildkräutersuppe dazu müssen die sachen aber noch ein bissel wachsen, sonst wär ich den halben tag mit pflücken beschäftigt

[Knusperhäuschen]

mit der Nagelschere würd´s das bei uns schon echt bringen !Aber hier muss ich schnell sein, am Samstag soll es schneien !

[Nomadin]

Bei uns gab's heute kurzgebratenes Paprika-Hühnerbrust-Gemüse aus dem Wok mit Reis. Chön chaf!

[Natura]

Bei uns gab's Nudeln, Spargel und Schnitzel. Habe heute Grasbüschel, wilde Karde, Silbertaler, Storchschnabel,Brennnesseln und Zitronenmelisse aus den Fugen gekratzt und das erste und das letzte den Hühnern gefüttert, zum selber verwenden war es mir noch zu mikrig. Aber Giersch will ich nicht essen

[Knusperhäuschen]

Nä, Zitronenmelisse hab´ ich auch, ich kann sie nicht mehr sehen, überall isse, ne, bäh, ich mag nicht dagegenanessen...trinken, brühen, was weiß ich, dekorieren vielleicht noch.... !Wogegen so ein kleiner, glasig frischer, unschuldig grün, rot bereifter Giersch..... Aber auch nur ein paar Mal, dann is´ gut !Hier der gestrige, mit Hack gefüllte Blumenkohl à la Nettie:

[Knusperhäuschen]

foto geht nur mit neuer Antwort :

[Knusperhäuschen]

Und heute mal in neuer, andersfarbiger Umgebung... :

[Aella]

Nä, Zitronenmelisse hab´ ich auch, ich kann sie nicht mehr sehen, überall isse, ne, bäh, ich mag nicht dagegenanessen...trinken, brühen, was weiß ich, dekorieren vielleicht noch.... !Wogegen so ein kleiner, glasig frischer, unschuldig grün, rot bereifter Giersch..... Aber auch nur ein paar Mal, dann is´ gut !Hier der gestrige, mit Hack gefüllte Blumenkohl à la Nettie:

macht sich doch auch wunderschön in ner vase, entweder mit blümchen oder mit pfefferminze zusammen. das ganze dann in die wohnung...das duuuuffftet (oder trocknen und in kleine kisselchen stopfen und ab in den schrank oder ins bett damit )sieht übrigens lecker aus knusper!