Was gibt/ gab es im November 2011 (Gelesen 69700 mal)

[Luna]

Ich möchte Porree gerne anders machen. Sagt doch mal, wie ihr den zubereitet.

Ich mache oft eine Lauch-Quiche, hier habe ich den Lauch gefüllt und überbacken. Der lauwarme Lauchsalat war lecker und ich liebe Lauchsuppe.

[Netti]

Was habt Ihr für Probleme mit Canneloni???Ich nehme immer die ohne vorkochen, fülle sie und gare sie dann in Vieeel Bechamel-Sauce, klappt immer... :DNetti(Füllung meistens Blattspinat mit Ei und Hack, lecker)Poree dünste ich in Brühe, gebe Sahne dazu, Pfeffer, Salz, gekörnte Brühe,guter Stich Butter fertig, Karöffelchen dabei und Frikos, lecker