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heute gabs den rest von der piroggenfüllung, aufgepeppt mit frischen tomaten, tomatenmark und brühe.dabei ist etwas "bolognaiseartiges" entstanden. eigentlich wollte ich nudeln dazu machen, der liebste hat sich aber kartoffelschiffchen gewünscht. dazu gabs gurkensalat mit gartenkräutern.
Trevisosalat mit Sesam-Quinoa War dann i.O. gestern. Den Kürbis lass ich noch etwas schmoren auf dem Beet, seine Vorgänger waren fade. Heute könnt ich mal wieder Vollkornbasmati machen, mit Steinpilzen (eben über Mittag aufm Markt erstanden).
Heißt "Gammel" im Dänischen nicht einfach " Alt" ? und hat also nichts mit dem deutschen "gammeln" zu tun?Der Labskaus hieße dann "altdänischer Kaus"?Wer kann Dänisch?