Re:Was gibt / gab es im Februar 2011?

**Susanna** » Antwort #90 am: 13. Feb 2011, 10:37

Moin, :DGestern gabs bei uns was fast fertiges weils mal wieder schnell oder besser gesagt, einfach gehen musste.Fischfilet Bordoulaise mit Reis und Mangold Gemüse, dazu Chinakohl-Salat.Der Fisch bruzelt ja alleine im Ofen, da hat man mehr Zeit (Übersicht) für die anderen Zutaten.Wobei der Mangold auch eingefroren und damit schon fast fertig war.Am Freitag gabs noch was schnelleres! :-[Dampfnudeln mit viiiieeeeel selbstgemachter Vanillesoße.Warum schnell?Die Dampfnudeln waren hausgemacht, aber vom Bauernmarkt.

**Jay** » Antwort #91 am: 13. Feb 2011, 15:20

Heute gabs Rinderbraten mit Nudeln und Salat, hab aber nicht selber gekocht.

**Christina** » Antwort #92 am: 13. Feb 2011, 18:01

Heute gabs Lammfilet, Pastiniakengemüse mit Kartoffelgratin.Zum Nachtisch Mascarpone-Johannisbeer-Schichtspeise

**Eva** » Antwort #93 am: 13. Feb 2011, 20:07

Gestern gab es Erbsenpüree mit gebratenen Zwiebeln und Raclettekäse.

**Tara** » Antwort #94 am: 13. Feb 2011, 20:34

Zum Nachtisch Mascarpone-Johannisbeer-Schichtspeise

Das Foto ist einfach göttlich.

**zwerggarten** » Antwort #95 am: 13. Feb 2011, 22:35

[size=0]das dessert würde ich auch sehr gerne essen...

[/size]hier gab es heute gebratene altnudeln mit jungem knoblauch und petersilienpesto und frische haferwurzeln, gebraten und mit zitronensaft gelöscht. ich könnte das immer wieder essen, allein die doofen wurzeln sind aus. :Pedit: als dessert werde ich gleich noch schwedenbecher servieren - aber ohne sahne...

**Aella** » Antwort #96 am: 13. Feb 2011, 22:56

Sieht auch lecker aus :DHab noch keine Palmkohl gegessen. Schmeckt der ähnlich wie Rosenkohl.

ne, eher ein wenig wie grünkohl.das dessert will ich jetzt sofort auch haben

ich bin wieder zurück. vom kalten norden wieder im warmen süden

freitag gabs nur auf der raststätte bei burger-king was zu essen. samstag dann was beim chinesen (fisch süß-sauer mit reis) und heute mittag gans mit kroketten und rotkraut.

**Elro** » Antwort #97 am: 13. Feb 2011, 23:11

Hier gab es Zunge in Kapernsoße, dazu selbstgemachte Pommes.

**Most** » Antwort #98 am: 14. Feb 2011, 18:21

Gestern; Pferdesteak mit Teigwaren und Bohnen.Heute; Spagetti NapoliDann bin ich wieder an der Fleischbearbeitung dran. Es richt wieder nach Kaninchenfond. Nachher gibts noch einen Apfelauflauf.

**Katrin** » Antwort #99 am: 14. Feb 2011, 18:44

Pferdesteak

Wie schmeckt das eigentlich? Ähnlich wie Rind?

**Jay** » Antwort #100 am: 14. Feb 2011, 19:34

Heute gabs eine Fleischklößchensuppe.

**zwerggarten** » Antwort #101 am: 14. Feb 2011, 20:17

Pferdesteak
Wie schmeckt das eigentlich? Ähnlich wie Rind?

besser: wildartig-würzig - manche meinen auch, etwas süßlich... ich will sofort auch pferdefleisch!

stattdessen schmore ich blöde kaninchenkeulen...

**fromme-helene** » Antwort #102 am: 14. Feb 2011, 20:21

Gib sie mir, die blöden Keulen! Mein Leibgericht!

**zwerggarten** » Antwort #103 am: 14. Feb 2011, 20:23

ich zeige dir nachher ein bild und du kannst mal entscheiden, ob du da mitessen möchtest, ok?sie schmoren in cidre und etwas brühe und es wird dazu mit calvados flambierte bratapfelscheiben geben...

**fromme-helene** » Antwort #104 am: 14. Feb 2011, 20:30

Du meinst, ich entscheide, ob ich Dir etwas übriglasse.

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