Was gibt/gab es im Juni 2024 (Gelesen 29519 mal)

[Apfelbaeuerin]

in konstanz wird der wurstsalat mit käse kurzerhand schweizer wurstsalat genannt. 8)

Das ist bei uns auch so und meines Wissens in ganz Bayern.

[raiSCH]

Wobei der "Schweizer Wurstsalat" in der Schweiz ganz anders aussieht, auch mit Blattsalta u.a.

[raiSCH]

Steinbuttfilets, asiatisch mariniert und mit Frühlingszwiebeln gedämpft

[raiSCH]

sowie Basmatireis "Imperial", mit Butter und "Reis-Parfum" gedämpft

[raiSCH]

zum Rosé 2019 "Isle of Beauty", Neuseeland

[Quendula]

Was ist Reisparfum, raisch?

zur ehrenrettung der schweiz und der schweizerischen küche

Waren die Salate so schlimm ;D?

Gestern gab es hier Kabeljau in Rhabarber, Porree, Chili, Ingwer und Sojasauce.
Heute kombinierte ich Kartoffelgratin mit Käsefondue. Ein paar Tomaten dazwischen, fertig und lecker :).
Dazugereichtes Getränk: Leitungswasser.

[raiSCH]

"Reisparfum" ist eine Gewürzmischung einer Firma, die auf Bio-Basis verschiedene Angebote bereithält.

[raiSCH]

Dein gestriges Fischgericht erinnert mich sehr an meine Würzung bzw. Marinierung von Fischen.

[raiSCH]

zur ehrenrettung der schweiz und der schweizerischen küche
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Waren die Salate so schlimm?

Nein, ich finde das breitere Angebot interessanter als das Duo Wurst/Käse.

[Nina]

Ein kleiner Gruß von der belgischen Küste mit einer Nordseesuppe. :)
Nächste Woche wird wieder selber gekocht.

[Kübelgarten]

wir hatten gestern Eibrot mit Schinken, Tomaten und Bergkäse

heute gibts dann Nudeln mit Lachssahnesoße (der Koch will Fußball schauen)

[Quendula]

Gewürzmischung

Danke, die Zutatenliste klingt lecker.

[Mottischa]

"Reisparfum" ist eine Gewürzmischung einer Firma, die auf Bio-Basis verschiedene Angebote bereithält.

Die Gewürze der Firma gibt es bei uns im Bioladen und die haben tolle Sachen dabei. Ich hatte mir eins für meinen Bulgursalat gekauft.

[borragine]

Nordseesuppe (und belgische Küste) klingt lecker, Nina!

Hier gab es gestern (Fußball!) ein schnelles Essen: Baguette mit Räucherlachs, Ei und weißem Spargel.
Gerade gab es (Italien spielt gleich!) zwei kleine Antipasti: Gefüllte Champignons (Ricotta, Parmesan und Chorizo) und grüne Bohnen (rote Zwiebel, Tomate), dazu Baguette.

[Lieschen]

Vorgestern hat GG Pfifferlinge gefunden. Die gab's heute mit Pasta und grünem Spargel.