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Löwenzahngelee (Gelesen 1065 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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superdino

Löwenzahngelee

superdino »

Hallo,als ich mal klein war ;) hatte ich mal ein Löwenzahngelee gemacht glaub ich mich erinnern zu können. Als ich heute morgen durch die Wiesen lief, vielen mir die vielen prächtigen Löwenzahne auf, da dachte ich mir, das wäre doch was für's Wochenende: mach doch a Löwenzahngelee, dann hast an frischen Brotaufstrich für den Mai, bis dann die Erdbeeren und Johannisbeeren bald da sind.Habt ihr a Rezept, wie man das macht?Danke,Günther
Luna

Re:Löwenzahngelee

Luna » Antwort #1 am:

Im Thread "Blütenmarmelade" findest du das Rezept (# 5)
superdino

Re:Löwenzahngelee

superdino » Antwort #2 am:

Danke Luna, habs jetzt gefunden -- werd ich ausprobieren dann :)
brennnessel

Re:Löwenzahngelee

brennnessel » Antwort #3 am:

hallo günther, aber für ein gelee ist dieses rezept nicht. esist wie honig. wenn du ein paar junge fichtentriebe dazu findest, schmeckt es wie waldhonig! man muss nur die richtige konstistenz erwischen. das ist allerdings etwas erfahrungssache.... lg lisl
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Tanzgemüse
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Registriert: 12. Jan 2006, 15:12
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Re:Löwenzahngelee

Tanzgemüse » Antwort #4 am:

Mit Fichtentrieben habe ich es noch nicht probiert (beim nächsten mal). Bei uns sieht das ganze so aus.Steven
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Mark Twain
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