Wie erkennt man, wann Hirse reif ist? (Gelesen 1578 mal)

[Manfred]

Hallo,da ich dieses Jahr zum ersten mal Kolbenhirse stehen habe:Wie erkenne ich den richtigen Erntezeitpunkt?Viele Grüße,Manfred

[mooth]

Ältere Quelle (im Abschnitt Rispenhirsekultivierung in Deutschland):

In diesem letztern Fall fähret man daher am sichersten, daß man, wenn die Hirse ihre Reife erlanget hat, und zwar in der Art, daß, (wenn man alle Halme, Stauden oder Rispen in 5 Sorten der Reife theilt) zwei Theile völlig reif, und zwei Theile gelbgrün sind, der fünfte aber noch ganz grün aussiehet, gleichwohl die Stengel eine Hand breit über der Erde welk und gelb werden, alsdenn ohne Anstand die Hirse abschneiden, und sogleich auf die Tenne fahren lasse.(....)

;DBezieht sich leider auf die Rispen-, nicht auf die Kolbenhirse, aber der Text ist lesenswert und vielleicht doch ein wenig hilfreich.