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Franzosenkraut (Gelesen 1925 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Huschdegutzje

Franzosenkraut

Huschdegutzje »

Hi,hat jemand von euch schon mal Franzosenkraut gegessen, hab gerade gelesen, das könnte man essen ::) ???Gruß Karin
Luna

Re:Franzosenkraut

Luna » Antwort #1 am:

Liebe Karinmir scheint, du willst dieses Jahr möglichst früh damit beginnen, das "Unkraut" aufzuessen 8) ;D Das Franzosenkraut habe ich bis jetzt immer in den Salat gemischt, geschmacklich hat es eine Ähnlichkeit zum Kopfsalat.Die Blütenknospen wollte ich wie Kapern einlegen, das hat nicht geklappt, sie sind auseinander gefallen. Die besten falschen Kapern sind nach wie vor Blüten-Knospen vom Löwenzahn.
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