Verwendung von Kirschlorbeerfrüchten (Gelesen 8535 mal)

[rorobonn †]

Hallo,im letzten Jahr bin ich aufgeklärt worden, dass die FRüchte des Kirschlorbeer essbar sind 8)Wer hat Erfahrungen damit und erzählt von seinen Rezepten (oder toten Nachbarn )?smile und grußrorobonn

[rorobonn †]

grins...überschlagt euch bitte nicht mit vorschlägen

[Luna]

ich habe mich durch meinen Bücherschrank gelesen und Tante "guugle" befragt.Ich finde mehr Resultate, die sagen die Früchte seien giftig, etwas besser formuliert wird es auf dieser Seite, das Fruchtfleisch ist demnach ungiftig.Viel Spass beim entkernen

[partisanengärtner]

Ehrlich ich hab es nicht geglaubt. Aber scheinbar ist was dran (hab geggogelt). Als geborener Kamikaze (Götterwind) werd ich mit leisem Banzaigeflüster dieses Jahr die erste Beere probieren. Ob es sich wenigstens lohnt. Marmelade ist ja eh nicht mein Fall.

[rorobonn †]

:Dich konnte es auch kaum glauben, aber man hatte mir berichtet das-sorry- eben marmelade davon köstlich schmeckne würde

[Christina]

Probiers halt aus, nach der Verkostung bitte berichten, ich bin gespannt.

[rorobonn †]

es soll wohl ein wenig wie amarenakirsche schmecken, was ja ziemlich gut klingt

[uliginosa]

Wenn du die Kerne ausspuckst oder unzerkaut runterschluckst kann dir bei reifen Früchten wohl nicht viel passieren! Und wie schmecken sie?

[rorobonn †]

habe nur berichte einer noch lebenden testerin demnach soll es nach amarenakirsche schmecken und eben voll satt-dunkler farbe sein

[rorobonn †]

grins, wenn ich reife früchte finde, dann versuche ich es einmal mit dem entsteintem fruchtfleisch....hört man also hier von mir nie wieder etwas im form, dann könnte das tragische gründe haben :-))

[Luna]

habe nur berichte einer noch lebenden testerin demnach soll es nach amarenakirsche schmecken und eben voll satt-dunkler farbe sein

das klingt viel versprechend, ich werde es auch versuchen

[lemo]

Schade um euch wirklich netten User...

[rorobonn †]

[tomatengarten]

tja, noch grinst du. wen hast du denn in deinem testament bedacht?

[bristlecone]

In manchen Gegenden der Türkei sollen die Früchte auf Märkten gehandelt werden, stand mal in einem Bericht im "Ginkgoblatt" der Deutschen Dendrologischen Gesellschaft.Die hiesigen Früchte schmecken mir nicht, sie haben ein unangenehm bitteres Aroma. Vielleicht wird's ja besser, wenn man sie mit Zucker einkocht.