Wer möchte es mal mit Oca (peruanischer Sauerklee) versuchen (Gelesen 4187 mal)

[Cim]

Hallo,dieses Jahr habe ich einiges an Oca (Oxalis tuberosa) Knollen in verschiedenen Farben ernten können.Oca belegt sehr lange die Beete (April bis Dezember), ist aber sehr schneckenresistent und kann bei richtigem Anbau durchaus ertragrecih sein. Um sich einen Eindruck von der Farbvielfalt zu versschaffen hier mal der Link im Forum über Ocas, Ulluco und Mashua Ocas, Ulluco und Mashua Ein Bild einiger ausgewählter Knollen:Noch mehr Infos dazu gibt es auf meiner homepage.

[Buchsini]

Hallo,wie sieht die Pflanze denn oberirdisch aus? LGBuchsini

[Crambe]

So: Kleeblätter an Stielen, die immer länger werden und dann umfallen

[Buchsini]

Hallo,aha. Und die Knollen kann man essen?Irgendwie finde ich nicht viel im Internet darüber. Wicki bezeichnet Oka als rechteckige Häuser,lol.Nein, mal im Ernst, ich finde diese Pflanze sehr interessant und möchte gerne mehr darüber erfahren. Ich würde auch gerne mal probeweise welche anbauen. Ich habe auch einen Sauerklee der hat rote Blätter und Rhizome (oxalis triangularis)Den buddel ich jeden Herbst aus und im Frühjahr wieder ein. Habe auch gelesen das man diesen essen kann. Ist dieser Klee denn auch mit den Oca verwandt?LGBuchsini

[Crambe]

Da musst Du Cim fragen. Ich hatte diese Knollen dieses Jahr zum ersten Mal und sie sind mir leider alle im Kasten erfroren. Zwei Wochen vor der Kälte hatten sich gerade mal winzigkleine Knöllchen gebildet.

[Buchsini]

Hallo,oh, dass ist aber sehr schade. Mir ist der Sellerie erfroren weil ich ins KH musste. War nix schlimmes....aber ausgerechnet in dieser Zeit wurde es so sehr kalt.Vielleicht schaut Cim ja mal in ihren Thread rein und klärt mich auf. Ich schaue mich aber auch noch mal hier um. Sie hat bestimmt noch irgendwo anderes was über Oka gepostet. Ich erinnere mich an bunte Knollenbilder (Erntebilder) die ich richtig klasse fand. LGBuchsini

[Cim]

Hallo,aha. Und die Knollen kann man essen?Irgendwie finde ich nicht viel im Internet darüber. Wicki bezeichnet Oka als rechteckige Häuser,lol.Nein, mal im Ernst, ich finde diese Pflanze sehr interessant und möchte gerne mehr darüber erfahren. Ich würde auch gerne mal probeweise welche anbauen. Ich habe auch einen Sauerklee der hat rote Blätter und Rhizome (oxalis triangularis)Den buddel ich jeden Herbst aus und im Frühjahr wieder ein. Habe auch gelesen das man diesen essen kann. Ist dieser Klee denn auch mit den Oca verwandt?LGBuchsini

Es gibt auch sehr wenig im Netz, deshalb habe ich einmal versucht, interessante Links zusammen zu stellen (es sind aber auch einige in anderen Sprachen dabei).Linksammlung zu andinen PflanzenOca Pflanzenporträt (gerade diesen Monat erweitert)Oxalis tuberosa ist eine Oxalis Art und mit dem O. triangulis verwandt. Er soll auch mehrjährig sein, da gibt es aber bisher noch keine Erfahrungen in Europa (soweit mir bekannt ist). Ich habe aber noch keine Erfahrungen mit O. triangulis gemacht, was die Essbarkeit betrifft.Schickst Du mir noch Deine Adresse ;)Crambe hat es gut beschrieben und ein prima Foto eingestellt. Die Stängel fallen aber erst im Spätsommer um, vorher stehen halt dichte Kleebüschel im Beet, die aber schon locker kniehoch bis hüfthoch werden.

[Taques]

Hallo CIM, hast Du auch an ein paar Knöllchen für mich gedacht???? ;DLiebe GrüßeTanja

[Buchsini]

Hallo,danke für die Links. Der 2. Link sieht sehr interessant aus. Werde ich mir jetzt mal zu Gemühte führen.Ich könnte mir vorstellen, dass diese Pflanzen auch sehr gut zur Lockerung des Bodens beitragen durch die Knollenbildung.LGBuchsini

[Cim]

Hallo,danke für die Links. Der 2. Link sieht sehr interessant aus. Werde ich mir jetzt mal zu Gemühte führen.Ich könnte mir vorstellen, dass diese Pflanzen auch sehr gut zur Lockerung des Bodens beitragen durch die Knollenbildung.LGBuchsini

Nee, nee keine Bodenlockerung - die Knollen sind "faul" und wählen den einfachsten Weg. Ist es zu anstrengend im Boden, bilden sich die Knollen einfach oberirdisch.

[Buchsini]

Hallo,na das ist ja ein Ding. Aber auch gut.... ich hoffe nur sie werden dann nicht grün wie es bei Kartoffeln so üblich ist. Wäre schade um die schönen Farben.LGBuchsini

[Buchsini]

Hallo,ich habe im Vorgarten am Wegrand aber sowieso mehr sandigen Boden. Da werden die sich bestimmt wohl fühlen. .....Oha, die müssen gemulcht werden wenn es kälter wird. Vielleicht gebe ich die doch lieber erst mal in einen Kübel....dann kann ich sie bei starkem Frost rein holen.LGBuchsini

[Buchsini]

Hallo,MEINE Sind heute mit der Post angekommen. Danke.LGBuchsini