Bitte um Mairübchen - Rezepte ! (Gelesen 3085 mal)

[elis]

Hallo, Ihr Superköchinnen !Kann mir von Euch jemand sagen, was ich alles mit Mairübchen kochen kann. Die sind so schön geworden. Als Rohkostsalat habe ich sie schon gegessen, schmecken lecker. Danke schon mal im Voraus.Lg. Elis.

[frida]

Ich esse gerne gebräunte Zwiebeln mit gedünsteten Äpfeln dazu - ein angenehmer Kontrast zu dem leichte bitteren Rübengeschmack.

[elis]

Hallo frida !Danke, das hört sich gut an , das werde ich mal probieren.Lg elis.

[elis]

Hallo frida !Habe die Mairübchen so gemacht wie von Dir vorgeschlagen. War sehr gut : . Das mache ich wieder so.LG Elis.

[Laurin]

Habe heuer erstmals Mairüben ausgesät. SIe gedeihen gut, aber was kann man damit in der Küche anfangen?Laurin

[carabea]

Roh, in Scheiben geschnitten zu Butterbrot Ich bin süchtig nach dem Zeug.

[Laurin]

Danke, habe meistens nur schlechte Erfahrungen gehört.lgLaurin

[Eva]

Alles, was man mit Kohlrabi machen würde, geht mit Mairübchen auch...

[Knusperhäuschen]

Wir hatten vorgestern Mairübchen so ähnlich, wie in diesem Rezept, war sehr lecker. (keine Zitronenmelisse, statt dessen Basilikum, statt Lauchzwiebel Winterheckenzwiebel und ordentlich Schnittlauch)Ein anderes Rezept mit Fleisch zum Grillen hatte ich mir hier angeguckt, hatte aber kein Hack, sons hätte ich es probiert.