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Französische Zitronentarte (Gelesen 1208 mal)
Moderator: Nina
Französische Zitronentarte
wir versuchen gerade ein Rezept für Zitronentarte herauszufummeln. Im Grunde sind Teig und Füllung klar, aber wie macht man diese geleeartige Schicht oben drauf um dort Zitronenscheiben und Minzeblätter einzubetten? Hat jemand ein gutes Rezept?
“I love science, and it pains me to think that so many are terrified of the subject or feel that choosing science means you cannot also choose compassion, or the arts, or be awed by nature. Science is not meant to cure us of mystery, but to reinvent and reinvigorate it.”
— Robert M. Sapolsky
— Robert M. Sapolsky
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Luna
Re:Französische Zitronentarte
Der Guss ist Zitronenmarmelade, meine Tante aus dem Elsass hat sie immer in einem Pfännchen geschmolzen.
Re:Französische Zitronentarte
danke, Luna!
“I love science, and it pains me to think that so many are terrified of the subject or feel that choosing science means you cannot also choose compassion, or the arts, or be awed by nature. Science is not meant to cure us of mystery, but to reinvent and reinvigorate it.”
— Robert M. Sapolsky
— Robert M. Sapolsky