Reife Aubergine ? (Gelesen 782 mal)

[Geschriebenstein]

Hallo :)Ich habe schon verschiedenste Meinungen gehört, wie man eine reife Aubergine erkennt: glänzende bzw. matte Schale, Farbe der Kerne, Festigkeit. Ich habe eine Mini-Melanzani Ophelia, die Früchte werdn nur etwas größer als Zitronen.Wer weiß was ?

[Eva]

Wenn die Kerne schon braun sind, hat man zu lang gewartet . Ich nehme die Auberginen ab, wenn sie eine Weile nicht mehr größer geworden sind - bin aber für bessere Tipps dankbar.