Suche fotogene Gemüse-Besonderheiten (Gelesen 4933 mal)

[frida]

Da ich für meine Gemüse-Fotoleidenschaft und für evtl. zukünftige Buchprojekte in der kommenden Saison gerne mal wieder ein paar Sachen anbauen würde, die auch optisch nicht ganz alltäglich sind, bitte ich Euch hier um Unterstützung. Auf jeden Fall erstatte ich Porto und vielleicht findet sich auch was zum Tausch. Ich habe von nichts besonders große Mengen, deshalb müssten wir dann im Einzelfall per PM klären, ob ich etwas habe, was interessieren könnte.

[marygold]

Einfach im Anbau und optisch wirklich etwas Besonderes ist Radicchio variegata di Castelfranco Saatgut ist leicht erhältlich.

[Tara]

Bei mir geht der Link nicht.

[marygold]

Ich habe es bemerkt und geändert.

[Tara]

Der sieht ja klasse aus.

[Frank]

Einfach im Anbau und optisch wirklich etwas Besonderes ist Radicchio variegata di Castelfranco Saatgut ist leicht erhältlich.

Nicht angebaut, aber gekauft und super lecker - optisch wirklich eine Augenweide und leidlich bitter!!! :DLG Frank

[Quendula]

Ich empfehle gern Teltower Rübchen. Sehen ziemlich hutzelig und klein aus, schmecken aber suuuuper.

[marygold]

Und Cims Oca-Sammlung ist ganz beachtlich und sehr bunt und hübsch.

[Frank]

Was hälst Du von Queller/Salicorne ?! Eine tolle Salatbeilage und zu Fisch auch ein sehr würziges "Gemüse"! Für den heimischen Anbau allerdings eher weniger geeignet - es sei denn Du hast "Ebbe und Flut-Latifundien". ;DLG Frank

[Christina]

Tallinum paniculatum ist sehr hübsch. Die Blütchen sind auch für die Vase geeignet.Saatgut könnte ich dir geben.

[marygold]

Litschi-Tomate gefällig? Wegen der Stacheln etwas Ungewöhnliches, geschmacklich eher fremd. Wie eine Kreuzung aus Sauerkirsche und Tomate. Leider habe ich versäumt, Saatgut zu nehmen, aber wenn es weiter so mild bleibt, gehen sicher Pflanzen an Ort und Stelle auf.

[marygold]

Tallinum paniculatum ist sehr hübsch. Die Blütchen sind auch für die Vase geeignet.Saatgut könnte ich dir geben.

Das sieht hübsch aus. Wie verwendest du es? Wie Salat?

[mame]

Blaue Kartoffeln (z. B. `Violetta´ oder `Blauer Schwede´) sind immer ein Hingucker

[Christina]

Tallinum paniculatum ist sehr hübsch. Die Blütchen sind auch für die Vase geeignet.Saatgut könnte ich dir geben.

Das sieht hübsch aus. Wie verwendest du es? Wie Salat?

Ich verwende die Blätter wie Spinat, gegart. Schmeckt weicher, und runder als Spinat. Hier sät es sich inzwischen alleine aus. Magst du Samen haben?Zitat eingefügt

[Cim]

An buntem Gemüse fällt mir spontan ein:Mais,Amaranth,Hirse und andere Getreidearten, wie schwarzer Hafer oder TEF?Mangold,essbare Alliumgewächse (mit Brutzwiebeln geben kuriose Bilder ab)Topinambur,Yakon,Erbsen,Bohnen,Basellgewächse, wie Basella rubra, Ulluco, Anredera cordifolia(neben Oca)Habe aber selbst nur ein paar wenige davon zu bieten....etwas anderes ist vielleicht auch mal Hog Peanut (Amphicarpaea bracteata)oder der kaukasische Spinat ( Hablitzia tamnoides), die ich aber erst im ersten Jahr habe.