Pfirsichernte 2013 (Gelesen 16629 mal)

[caro.]

Wie sieht es bei Euch aus?Hier in Brandenburg sieht es bis jetzt super aus. Nur ein Baum sieht sehr kränklich aus, alle anderen tragen toll - auch die Plattpfirsiche -.Wenn Interesse besteht, stelle ich Bilder ein.

[Amur]

Der frühe hatte bei uns die Kräuselkrankheit zum Erbarmen. Da habe ich entweder zu früh oder zu spät gespritzt. Aber er hat trotzdem noch ausreichend Früchte dran und auch Neuaustrieb, wenn auch vor allem wieder aussen rum. D. h. er verkahlt mir grad innen etwas. Die Austriebe innen, die er nach dem kräftigen Schnitt dieses Frühjahr gemacht hat, haben leider keinen Neuaustrieb nach dem Ende der Kräuselkrankheit mehr gemacht. Sind einfach verdorrt. Also nächsten Winter kräftiger schneiden und vor allem zum richtigen Zeitpunkt(e) spritzen.Der späte dagegen hängt voll obwohl ich ihm schon 2/3 der Früchte genommen habe und hat einen herrlichen Neuaustrieb.

[Mediterraneus]

ohne spritzen und trotz leichter kräuselkrankheit hängen pfirsiche dran. allerdings ist es denen sichtlich zu trocken momentan.besonders gespannt bin ich auf den "peche de vigne chair jaune" aus frankreich. erste früchte überhaupt

[Ayamo]

Ich ernte schon seit einer Woche vom Frühen Roten Ingelheimer. Behandlung im Okt+Febr, daher so wie die drei anderen (Kernechter, Red Haven, Sämling von Kernechter) KK-frei.Ich hab eher Probleme mit Eisenmangel (vermutlich), vielleicht auch durch die Trockenheit.Das Aroma ist ok, aber Kernechter vom Vorgebirge ist deutlich besser. Nach 4 Wochen ununterbrochener Sonne kanns auch nicht an der Sonne liegen.@ Amur. Was heißt "ausreichend"? Bei Pfirsich kann man 30-50% wegschneiden.

[Amur]

Ups sehe gerade da war noch eine Frage. Ausreichend definiere ich so, dass ich nächstes Jahr noch mit einigen Früchten rechnen kann. Wieviel vom Neuaustrieb noch weggeschnitten werden kann sehe ich dann im März 2014. Aber ich habe auch schon Pfirsiche gesehen bei denen keine 2cm Neuaustrieb dran war. Da ist dann die Ernte fürs nächste Jahr schon vorbei.Nun habe ich einen den 2. Baum und der ist jetzt vor lauter Neuaustrieben ein wahrer Urwald (mit vielen Früchten dran). Ist denn beim Pfirsich ein Sommerschnitt üblich oder möglich? Das würde den Baum sicher entlasten, wenn mal wieder Windstärke 8 drüberpfeift. Oder sollte man das besser bleiben lassen?Bei dem ersten sind wir gerade in der Ernte. 2-3 Wochen später als sonst...

[cydorian]

Sommerschnitt ist kein Problem. Ab Blüte kann geschnitten werden.

[b-hoernchen]

Bei mir ist irgendwie der Wurm drin - erstes Jahr Pfirsiche im Garten und alle drei Bäumchen trugen ein par Früchte - die mittlerweile fast alle abgefallen sind.Ist wohl der Pfirsichwickler oder so etwas.

[Apfelfreund]

Ich habe dieses Jahr das erste Mal Pfirsiche, im Gewächshaus übrigens, dort bekommen die keine Kräuselkrankheit, da im Winter von oben kein Regen dran kommt. Die sehen schon sooo lecker aus, sind aber noch steinhart. Wann darf ich die denn essen? Wenn Sie beim Berühren in die Hand fallen, bzw leicht weich sind? Farblich stimmt schon alles. Es ist die Sorte Red Haven.

[frida]

Meine Pfirsiche nehme ich ab, wenn sie beginnen weich zu werden aber noch nicht so weich sind. Nach einem Tag in der Küche sind sie dann optimal. Lasse ich sie am Baum ganz weich werden, sind sie schon mehlig. Kann aber von Sorte zu Sorte anders sein, probiere es einfach aus.

[Urmele]

Hat schon mal jemand einen Pfirsich der Sorte Earliglo geerntet und verköstigt?

[Starking007]

Gestern hab ich den Benedikte am Spalier geschnitten.Geschmacklich gäb`s Besseres.

[Lizzy]

So, die erste richtige Pfirsichernte dieses Jahr. Plattpfirsich Saturn.habe im Frühjahr gespritzt mit Peressigsäure, ohne Problem.Einige Blätter hatten sich zwar gekräuselt, sind abgefallen und neu ausgetrieben. Bin erstaunt wie viel der kleine Baum trägt. Die Früchte sind um einiges süsser und fruchtiger als die aus dem Laden, dafür aber kleiner.

[Lizzy]

Noch eine Nahaufnahme.

[Lizzy]

Viele Pfirsiche hatte ich schon runtergemacht, da sie sonst zu dicht gesessen hätten. Mit der ernte ist etwas schwierig.Man muss jeden tag prüfen und fühlen, ob sie nachgeben. Wartet man zu lange, sind sie schnell überreif. Wenn sie nur leicht nachgeben, ernten und dann am besten noch einen Tag in der Küche lagern, dann sind die optimal. Musste schon ein paar überreife abmachen, weil mir da die Erfahrung fehlte. Ist fast wie mit Feigen.

[Mediterraneus]

Der schaut sehr lecker aus