Apfelsherry (Gelesen 1914 mal)

[reenum]

Hallo zusammen, hat jemand Erfahrung mit der Herstellung von Apfelsherry?

[fromme-helene]

Du bist aber eine ganz schöne Schnapsdrossel! ;)Nein, habe ich nicht. Klingt aber interessant - ich wusste gar nicht, dass es das gibt.

[reenum]

Jedes Jahr ernte ich einige kg Äpfel, daraus lasse ich Apfelsaft herstellen. In Google habe ich über diesen besagten Apfelsherry gelesen. Zur Herstellung fehlt mir aber die genaue Vorgehensweise. Vielleicht erfahren wir hier im Forum genaueres, bin mal gespannt.