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Staudenmohn und weitere essbar? (Gelesen 1582 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Rib-2BW
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Staudenmohn und weitere essbar?

Rib-2BW »

Moin
Bei Youtube kam die Frage auf, ob die Samen vom Staudenmohn und weiteren Mohnarten essbar sind. Ich weiß, dass der normale Speisemohn vom Schlafmohn kommt. Weiß jemand da mehr?
Danke :D
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Dunkleborus
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Re: Staudenmohn und weitere essbar?

Dunkleborus » Antwort #1 am:

Die Samen von Klatschmohn sollen bei grösseren Mengen Innereienaufruhr verursachen, in kleineren Mengen sollen sie unbedenklich sein.

Testreihe?

Alle Menschen werden Flieder
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Staudo
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Re: Staudenmohn und weitere essbar?

Staudo » Antwort #2 am:

hat geschrieben: 14. Mai 2017, 09:39Speisemohn vom Schlafmohn


Speisemohn und Schlafmohn sind identisch. Dass die gut zu erntenden und früher überall verfügbaren Klatschmohnsamen nicht zur europäischen Küche gehören, dürfte seine Gründe haben.
„Am Ende entscheidet die Wirklichkeit.“ Robert Habeck
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Aella
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Re: Staudenmohn und weitere essbar?

Aella » Antwort #3 am:

Ah, noch ein youtube gucker :D hab die Folge heute morgen auch geschaut ;D
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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Rib-2BW
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Re: Staudenmohn und weitere essbar?

Rib-2BW » Antwort #4 am:

;D Der Ralf hat bestimmt keinen Schlafmohn gesät / gepflanzt. Aber er macht es dennoch spannend :D
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Aella
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Re: Staudenmohn und weitere essbar?

Aella » Antwort #5 am:

Wer weiß, Sondergenehmigung kostet wohl nicht die Welt. Es bleibt spannend! :D
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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