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Was gibt/gab es im November (Gelesen 34419 mal)
Moderator: Nina
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Kübelgarten
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thuja thujon
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Re: Was gibt/gab es im November
Zum Frühstück? Da wäre ich dabei.
gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im November
kann ich auch schon zum Frühstück essen ;D
bei so trübem Wetter könnte ich auch den ganzen Tag kochen/backen
bei so trübem Wetter könnte ich auch den ganzen Tag kochen/backen
LG Heike
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thuja thujon
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Re: Was gibt/gab es im November
Stimmt. Aber nun war ich den ganzen Tag im Nieselregen im Garten draussen.
Jetzt gibts frisch geernteten Salat.
Mich beschleicht das Gefühl ich habe heute was falsch gemacht.
Jetzt gibts frisch geernteten Salat.
Mich beschleicht das Gefühl ich habe heute was falsch gemacht.
gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität
Re: Was gibt/gab es im November
Gestern und heute für den Besuch: Rotkohlsuppe, mit der ich lange zu kämpfen hatte, weil sie erst so langweilig war; letztendlich aber schmeckte sie hervorragend (Gemüsebrühe, Zimt, Zitronensaft, Ahornsirup, Ras-el-Hanout, S & P, zum Servieren mit Sherry gemischte Sahne drauf); grüner Salat mit etwas Ananas; Gemüsepfanne mit Drillingen (Paprika, etwas Tomate und ein Salatrest, Zucchini, Lauchzwiebel, Sahne, S & P, Paprikapulver); Sahnepudding mit Ananassauce.
Wer die Abschaffung der Tradition betreibt und immer nur weiter will, hat nicht begriffen, daß er morgen buchstäblich nackt in der Kälte stehen wird. - Hannah Arendt
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im November
weil im supermarkt eine nervige tonschleife verkündete, heute sei weltvegantag und vegane ernährung sei klimaschonend, musste ich erstmal eine xxl-packung wiener würstchen kaufen, obwohl zuhause der gerade vorbereitete warme maultaschensalat aus gebratenen kalbfleischmaultaschenstreifen mit gebratener roter zwiebel, weinessig, olivenöl und sambal oelek wartete... die wiener waren umso leckerer! :D 8) ;D
pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
moin
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Re: Was gibt/gab es im November
Sieht sehr lecker aus!
Himmel! Wo kaufst Du ein?!
zwerggarten hat geschrieben: ↑1. Nov 2019, 20:51
weil im supermarkt eine nervige tonschleife verkündete, heute sei weltvegantag und vegane ernährung sei klimaschonend
Himmel! Wo kaufst Du ein?!
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im November
in dem fall komplett unter niveau bei penny. :-X
wobei: die haben hier einen regenbogenfahnenaufkleber an der tür. 🏳️🌈 :) ;)
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Re: Was gibt/gab es im November
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Wer die Abschaffung der Tradition betreibt und immer nur weiter will, hat nicht begriffen, daß er morgen buchstäblich nackt in der Kälte stehen wird. - Hannah Arendt
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martina 2
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Re: Was gibt/gab es im November
Samstagessen nach Marktbesuch: Kohlsuppe mit Speck, Bauernbrot, Apfelpalatschinken. Für morgen hab ich einen Fasan ergattert und muß jetzt in meiner Erinnerung kramen, wie der geht. Falls jemand Tipps bei der Hand hat, bitte keine Zurückhaltung ;)
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Schöne Grüße aus Wien!
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im November
*schnappt sich den Palatschinken* schleck
Sorry, keine Ahnung zum Fasan. Hab heut nur einen aufgescheucht :-[.
Tara, die Rotkohlsuppe klingt interessant :).
Sorry, keine Ahnung zum Fasan. Hab heut nur einen aufgescheucht :-[.
Tara, die Rotkohlsuppe klingt interessant :).
Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
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Nina
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Re: Was gibt/gab es im November
Fasan habe ich noch nie zubereitet! ::)
Bitte berichte! :)
Ich habe heute beim Thailändischen Lebensmittelhändler Süßwassershrimps gekauft und werde mit einem Teil ein Omlett machen und Shrimp Larb mit ordentlich Koriander dran. :D
Bitte berichte! :)
Ich habe heute beim Thailändischen Lebensmittelhändler Süßwassershrimps gekauft und werde mit einem Teil ein Omlett machen und Shrimp Larb mit ordentlich Koriander dran. :D
Re: Was gibt/gab es im November
martina hat geschrieben: ↑2. Nov 2019, 14:58
Für morgen hab ich einen Fasan ergattert und muß jetzt in meiner Erinnerung kramen, wie der geht. Falls jemand Tipps bei der Hand hat, bitte keine Zurückhaltung ;)
Hier eine Möglichkeit:
https://www.chefkoch.de/rezepte/332541116086494/Butterfasan-in-Wirsing.html
Dieses Rezept habe ich selber noch nicht ausprobiert. Aber Fasan neigt halt dazu, trocken zu werden, daher die viele Butter.
Alle Rezepte von Ingrid_R, die ich ausprobiert habe, waren ein voller Erfolg! Einer der Namen bei Chefkoch mit Gelinggarantie!
Liebe Grüße
Iggi
Iggi