Könnt ihr mir bitte sagen, wann Verfärbungen an Walnüssen problematisch sind?
Auf den Photos kommt das leider nicht so stark zur Geltung.
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Pilz oder Verfärbung an Nüssen? (Gelesen 1511 mal)
Moderator: Nina
- Deviant Green
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Re: Pilz oder Verfärbung an Nüssen?
Nüsse die dunkelbraun werden, werden ranzig. Wie ranzige Nüsse schmecken, weiss man ja aus dem Supermarkt. Da solche Nüsse ja dort verkauft werde, heisst, dass ranzige Nüsse essbar sind. Du kannst sie also essen, wenn sie allerdings ranzig schmecken, würd ich sie an einen Supermarkt verkaufen.
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- thuja thujon
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Re: Pilz oder Verfärbung an Nüssen?
Eine herrlich zu lesende Zusammenfassung. Danke dafür. 

gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität
- Deviant Green
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Re: Pilz oder Verfärbung an Nüssen?
willi2000 hat geschrieben: ↑24. Mär 2025, 23:20 Nüsse die dunkelbraun werden, werden ranzig. Wie ranzige Nüsse schmecken, weiss man ja aus dem Supermarkt. Da solche Nüsse ja dort verkauft werde, heisst, dass ranzige Nüsse essbar sind. Du kannst sie also essen, wenn sie allerdings ranzig schmecken, würd ich sie an einen Supermarkt verkaufen.
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Sie schmecken eben nicht ranzig. Sonst wärs ja einfach.
Re: Pilz oder Verfärbung an Nüssen?
Wenn sie ranzig sind, sind sie zumindest bei mir deutlich dunkler. Und Pilze erkennt man an den feinen Myzelfäden.
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