Yamswurzel - Dioscorea batata (Gelesen 10547 mal)

[brennnessel]

Hat von euch schon jemand Erfahrung mit dieser Pflanze? Ich habe diese unlängst im Agrarium (Steinerkirchen, OÖ) gefunden:LG Lisl

[brennnessel]

Habe gerade erfahren, dass das besser in den Klettergarten passt! Also : ab nach dort !LG Lisl

[Laurin]

und ist die winterhart?Laurin

[brennnessel]

ja, laurin, die müssen dort winterhart sein. sind ca. 2-3m hohe pyramiden an schnüren oder stangen.... im kiesweg waren diese kleinen pfllänzchen - aus achselknöllchen ...jetzt waren aber nur unreife samenkapseln und so vertrocknete träubchen mit schwarzen kügelchen (männliche blüten?) dran.lg lisl

[Laurin]

Meine haben die gleichen Blätter aber Blattbulben.LAurin

[brennnessel]

Mir kommen deine Stängel rötlicher vor und deine Bätter haben eine längere Spitze ..... ? Die müssen dort schon auch Brutknöllchen kriegen - aber wann Oder wären die nicht in Augenhöhe gewesen? Wo sind denn deine dran?Die hätten wir sehen müssen - oder sind die heuer da schon abgefallen und die Jungpflänzchen im Schotter bereits von diesem Jahr?LG Lisl

[Elfriede]

Hallo!Diese Pflanze kenne ich zwar, hatte damit aber noch nie zu tun. Dank deiner Anfrage hier Lisl, bin ich nun gescheiter . Habe beim Googeln viel darüber erfahren z.B. dies hierYamswurzelDas ist ja eine höchst interessante Pflanze ! LGElfriede

[Feder]

Ja, Rudolf Steiner hat eine ziemlich negative Einstellung zum Kartoffelverzehr. Die Kartoffel soll den Menschen "dumpf" machen. Aber mit soetwas kann man den aufgeklärten Zeitgenossen, die sich nur analytisch mit den Inhaltsstoffen eines Nahrungsmittels beschäftigen, natürlich nicht kommen. ;)Steht eigentlich irgendwo, wie die Yamswurzel schmeckt?

[brennnessel]

Ja, Elfriede, hab das auch ergoogelt, wollte mir aber die "....nicht aufwecken" !

[Elfriede]

Sie schmeckt neutral....wie ich nachgelesen habe .

[brennnessel]

ich hätte vor jahren mal samen von G.Bohl zum vermehren bekommen, sind aber nicht gekeimt. freu mich jetzt über die kleinen da und werde zusehen, sie durchzubringen und zu vermehren! lg lisl

[Elfriede]

Ich wünsche dir viel Erfolg beim Vermehren

[Feder]

Hier etwas über die Yamswurzel als Nahrungspflanze.http://www.obst-gemuese.at/product/pages/yamswurzelIch frage mich, ob mitteleuropäische Temperaturen für die Pflanzen ausreichen? Es gibt auch eine giftige Art: dioscorea villosahttp://www.giftpflanzen.com/dioscorea_villosa.html

[brennnessel]

Ich wünsche dir viel Erfolg beim Vermehren

werde mein bestes tun, elfriede - und im agrarium mal genauer nachfragen, was die damit machen! wir sahen sie dort dreimal angepflanzt: einmal im bereich der kräuter ( soll nach zimt duften!), dann beim gemüse und bei den historisch bedeutsamen pflanzen.....lg lisl

[mickeymuc]

Hi Feder,Ich habe auch einige junge Pflanzen dieser Art (Brutknollen von Chilternseeds) gezogen. Denke aber die Art ist hierzulande nur als Zierpflanze zu gebrauchen, da sie (wie ich gehört habe) erst im Herbst mit kürzer werdenden Tagen anfängt Knollen zu bilden. Dan ist es bei uns wohl schon zu kalt um akzeptable Erträge zu erzielen. Macht aber nix, finde ich - als Zierpflanze ist sie m.E. schon okay :-)