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von Bergischer Apfel
27. Jan 2026, 14:55
Forum: Obst-Forum
Thema: Wer zieht Äpfel/Birnen aus Kernen?
Antworten: 106
Zugriffe: 27676

Re: Wer zieht Äpfel/Birnen aus Kernen?

[quote=partisanengärtner post_id=4405816 time=1769205568 user_id=7475] Die rotfleischigen Sorten Baya Marisa und der Wunderapfel haben immer sehr viele Samen, die auch gut keimen. Leider bekamen alle Sämlinge im ersten Jahr stark Mehltau und darum habe ich sie alle verworfen. Allerdings waren die al...
von Bergischer Apfel
27. Jan 2026, 14:52
Forum: Obst-Forum
Thema: Wer zieht Äpfel/Birnen aus Kernen?
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Zugriffe: 27676

Re: Wer zieht Äpfel/Birnen aus Kernen?

[quote="Wild Obst" post_id=4405230 time=1769087999 user_id=15186] Mal weg von der Unterlagenfrage werfe ich mal in den Raum, dass ich diesen Winter auch Kerne von diversen Apfel- und Birnensorten ausgesät habe bzw. noch säen werde. Einfach einmal aus Interesse. Ich habe verschiedenste meiner Sorten ...
von Bergischer Apfel
27. Jan 2026, 14:03
Forum: Obst-Forum
Thema: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
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Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?

[size=85][quote=Monti post_id=4386420 time=1765304073 user_id=13519] Danke für die rege Beteiligung! :D Ich habe einen Baum auf einer anderen Wiese, den ich für den Roten Berlepsch halte. Dieser Schmeckt auch sehr gut, ausgeprägtes Aroma. Von den gezeigten Äpfeln unterscheidet er sich (geschmacklich...
von Bergischer Apfel
27. Jan 2026, 13:14
Forum: Obst-Forum
Thema: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Antworten: 1191
Zugriffe: 164486

Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?

Sieht stark nach rotem Boskoop aus.

Also der Kelch, die Lentizellen, das Fruchtfleisch usw. Müsste auch einen typischen Boskoop-Geschmack haben, "würzig" passt da ganz gut.
von Bergischer Apfel
16. Jan 2026, 20:44
Forum: Obst-Forum
Thema: Bilder verschiedene Veredlungsmethoden und Wundverheilung
Antworten: 31
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Re: Bilder verschiedene Veredlungsmethoden und Wundverheilung

[quote=Monti post_id=4398697 time=1767941768 user_id=13519] Im optimalen Fall findet man die Veredelungstechnik dann nicht mehr heraus, wenn der Baum mal abstirbt. Dann wird der Kern nämlich schon so weit zersetzt sein, dass die Veredelungsstelle nicht mehr auffindbar ist. ;) [/quote] Ah ja, stimmt,...
von Bergischer Apfel
12. Jan 2026, 22:34
Forum: Obst-Forum
Thema: Obstclub / Vermischtes
Antworten: 2952
Zugriffe: 435221

Re: Obstclub / Vermischtes

Und ein paar Zuckergehalte von größtenteils eigenen Äpfel aus dem Bergischen Land. Bei späteren Messungen habe ich auch das Datum und den Geschmack dazu geschrieben. Bei den ersten schreibe ich aus meiner Erinnerung, die ja auch mal täuschen kann ;). [b]Signe Tillisch [/b]13,1 % mas Sacc 53 Oe Nacht...
von Bergischer Apfel
12. Jan 2026, 22:10
Forum: Obst-Forum
Thema: Obstclub / Vermischtes
Antworten: 2952
Zugriffe: 435221

Re: Obstclub / Vermischtes

Am 26. Dezember habe ich im Gummersbach (Bergisches Land) einen kleinen Eimer Glockenäpfel aufgesammelt, Fallobst, tiefgefroren nach -4°C am 24.12 und -7°C in der Nacht davor, Kahlfrost. Seitdem in einer Scheune gelagert. Ich wollte die Kerne haben, der Baum steht neben einem Zuccalmaglio, dessen Äp...
von Bergischer Apfel
7. Jan 2026, 16:20
Forum: Obst-Forum
Thema: Bilder verschiedene Veredlungsmethoden und Wundverheilung
Antworten: 31
Zugriffe: 3520

Re: Bilder verschiedene Veredlungsmethoden und Wundverheilung

[quote=Monti post_id=4397343 time=1767696484 user_id=13519] Ich wollte diese markante Veredelungsstelle einer Birne zeigen. Einfach bemerkenswert, der Stamm wie eine Säule, die unterschiedliche Borke. :) 20251228_161926.jpg [/quote] Danke für das Bild, die untere Rinde sieht wirklich schön aus, die ...
von Bergischer Apfel
7. Jan 2026, 16:05
Forum: Obst-Forum
Thema: Genetische Verwandtschaft europäischer Apfelsorten
Antworten: 68
Zugriffe: 17184

Re: Genetische Verwandtschaft europäischer Apfelsorten

[quote=meiby post_id=4397351 time=1767697276 user_id=27739] Bei [b]fruitID[/b], einer hervorragenden englischen Bestimmungsseite, findet man unter 👉🏻 [url]https://www.fruitid.com/#help[/url] einige interessante Infos zum Thema, auch eine neue Elternliste der Apfelsorten (parentage st...
von Bergischer Apfel
10. Dez 2025, 15:47
Forum: Arboretum
Thema: Malus Zierapfel
Antworten: 591
Zugriffe: 123383

Re: Malus Zierapfel

[quote=Veilchen-im-Moose post_id=4377851 time=1763184780 user_id=20953] Malus red sentinel. Das Laub ist gefallen, die Äpfelchen bleiben hängen. In diesem Winter gibt es für die Amseln einiges zu knabbern. [img]https://forum.garten-pur.de/gallery/image/164558/medium[/img] [/quote] Wie schmecken eige...
von Bergischer Apfel
9. Dez 2025, 11:44
Forum: Obst-Forum
Thema: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Antworten: 1191
Zugriffe: 164486

Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?

Berlepsch hat auch so einen Stiel. Von den moderneren Sorten haben das besonders Nachkommen von "Delicious" (U.a. Gloster, Spartan).

Ich würde nicht sagen das moderne Sorten besonders weite Kelchgruben haben.

Königlicher Kurzstiel wäre deutlich flacher gebaut.
von Bergischer Apfel
8. Dez 2025, 16:38
Forum: Obst-Forum
Thema: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Antworten: 1191
Zugriffe: 164486

Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?

Mich erinnert der an einen Roten Berlepsch. Sowohl von der Farbe, dem Kelch und dem Stiel. Boskoop sehe ich da nicht.
von Bergischer Apfel
2. Dez 2025, 20:06
Forum: Obst-Forum
Thema: Ermüden Obstbäume?
Antworten: 22
Zugriffe: 1380

Re: Ermüden Obstbäume?

Woran ermüden? Eine Alterung im Sinne von Menschen/Tieren findet ja so bei Bäumen nicht statt. Sonst könnten Sorten nicht tausende Jahre alt werden. Obstbäume sterben z.B. eher an falschem oder fehlenden Schnitt der die Bäume vergreisen, auseinanderbrechen oder Pilze eindringen lässt oder die Wurzel...
von Bergischer Apfel
23. Nov 2025, 13:00
Forum: Obst-Forum
Thema: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Antworten: 1191
Zugriffe: 164486

Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?

Erinnert mich an einen Prinzenapfel, bzw. Verwandtschaft davon.

Vielleicht ein Doppelter Prinzenapfel?
https://obstsortenerhalt.de/node/293
von Bergischer Apfel
20. Nov 2025, 18:10
Forum: Obst-Forum
Thema: Sämlinge, Veredelungen, Züchtung
Antworten: 56
Zugriffe: 12860

Re: Sämlinge, Veredelungen, Züchtung

[quote=Rib-2BW post_id=4377967 time=1763211233 user_id=15818] Ich habe dieses Jahr einen Säulenapfel ([i]Bolero oder sowas aus der F1-Linie. muss ich neu bestimmen. Schild ist weg. Ist 2,50 m hoch und hat noch keine Äpfel gebracht[/i]) mit dem Trauerapfel Elise Rathke gekreuzt. Die Vorstellung einer...