Hallo !Ich hole den Thread wieder raus, weil diese Gorillapod mich auch sehr interessiert.Für ein DSLR + Objektiv bräuchte man schon den Gorillapod SLR-Zoom. Der kostet ca. 55 Teuronen. Wenn ich es richtig verstanden, funktioniert es am besten mit einem Adpater, z.B. Manfrotto 486 RC 2, was mich auf...

Ja, die haben wir auch ;)Aus Pastinaken kann man viele schöne Sachen machen. Z.B. eine suppe mit Curry (curried parsnip soup), schmeckt hervorragend !Klassisch in der engslichen Küche (was nicht so schlecht ist, wenn es richtig gemacht wird) ist dass die Pastinaken zusammen mit Kartoffeln im Fett vo...

So lange es nicht richtig hart friert ist es OK.In England sind die Winter normalerweise milder, und ich kann mich erinnern, dass wir für Weihnachten die Pastinaken frisch geerntet haben.Ich muss wirklich mal raus gegehen und schauen, ob meine noch leben ;)

Hmmm, ich kaufe immer meine Samen in England und da wir erst in Mai dort sind, bin ich immer etwas später mit dem sähen. Da haben wir so viele verschiedene Sorten, ich glaube meine Lieblingssorte ist "Tender and True". Ich habe immer noch Pastinaken draussen im Garten von letztem Jahr, d.h. wenn die...

Hallo Caro !Bei mir wird das Kraut ca. 50cm hoch.Was für eine Sorte hast du ?Liebe GrüsseCarol

Kann es deswegen sein, dass meine teilweise schwarze Stellen haben ? Bis ich sie jetzt alle ausgegraben habe, hatten wir sie ausgebuddelt, wie wir sie gebraucht haben.Ich dachte auch, sie sollten in der Sonne trocknen ....

Mit den Zucchinis habe ich auch so meine Probleme - die ersten wurden von Schnecken gefressen. Ich habe zwei gekauft, sie verkümmern so vor sich hin. Vor zwei Wochen habe ich eine runde Zucchini im Topf gesät, den werde ich demnächst auspflanzen. Normalerweise werden sie jetzt schon seit einigen Woc...

Ja, Luna - ich habe es zu spät gesehen. Wenn die Rezepte nicht in diesem Thread gehören, bitte verschieben !Green Tomato Chutney1kg grüne Tomaten500 gr Zwiebeln500 gr saure Äpfel (engl. cooking apples wie "Bramley")575 ml Essig500 gr dunkle Zucker 250 gr Sultaninen1/2 Tl Salz1/2 Tl Cayenne-Pfeffer2 ...

Schönes Thema !Nachdem die Schnecken in Mai meine ganze Pflänzen von alle Kohlsorten gefressen haben, habe ich neue angesetzt, und die Pflänchen werden jetzt am WE gepflanzt - Weisskohl, Wirsing, Blumenkohl, Kohlrabi - ich hoffe sie werden noch was ....Die erste Fuhre Salat ist vorbei, die geschosse...

Ich lieeeebe Chutneys. Als gute Engländerin koche ich Chutney fast jedes Jahr.Man kann Chutneys aus allerhand Gemüse und Obst machen. Ich mache meistens aus grünen Tomaten - im Oktober habe ich immer noch so viele hängen - und Äpfel. Zucchini oder Kürbis passen auch gut dazu.Ich muss mal schauen nac...

Sogar in unserem Gegend ;) (ich wohne in Dreieich)Ich bin selber Vegetarier und habe immer mehr als genug, wenn wir grillen. Ich mache mir oft Spiesse mit verschiedenen Gemüsesorten, z.B. Zucchini, Paprika, Champignons, Zwiebel. Die Spiesse werden in Öl und Kräuter eingelegt. Lecker !Halumi mag ich ...

Ich nehme immer Äpfel wenn ich Marmeladen etwas "strecken" will. Es ergibt dann eine Marmelade aus gemischtem Obst, da passt so viel - verschiedene Beeren oder Pflaumen z.B.Meine Mutter hat immer Brombeer/Apfel gemacht, ganz lecker !Ein Ast ist von unserem Baum abgefallen, ich nehme an, es wäre zu f...

Das ist ja interessant - der Saft wird einfach gekocht bis es dick wird, ohne Zucker ?

Ich koche schon seit wir hier in dem Haus wohnen (ca 12 Jahre) Marmeladen und Gelees. Ich habe oft Agar Agar als Geliermittel benutzt, was nicht immer geling. Jetzt bin ich zu faul und nehme entweder Gelierzucker oder, wenn ich braune Zucker benutzen will, Geliermittel.Ein Tipp : wenn die Marmelade/...

Danke Marion !Du hast mir viel Arbeit gespart ;)