hallo luna,da bin ich jetzt aber platt,so ein perfektes ,kreatives anrichten ,natürlich auch zubereiten von speisen,und das alles auch für dich allein-wau,bin sprachlos;ein tolles hobby!!ich koche auch gern und achte auch auf obtik,kein vergleich zu dem,was du so zauberst.super,ich freue mich schon ...

@ luna,ich bin überwältigt und hin und weggerissen,wenn ich deine täglich gezeigten menüs betrachte; einfach nur spitzenklasse!!!!!wie machst du das jeden tag und für wieviel personen und soviel tolles geschirr.....ich hoffe es ist ok dir diese fragen zustellen...bei uns gab es den wirklich köstlich...

@ aella,lecker dein nudelsalat,habe ich direkt auf den speiseplan für morgen gesetzt :P.bei uns gab es chinesische hühnersuppe aus den gebeinen zweier zerteilter gockel (brüste und keulen wanderten in den tk ); einlage waren chinesisches tk gemüse,lauch und mu-err pilze aus dem garten.

ich kann mich nur euren treffenden formulierungen anschliessen!!!!!glück,freude,tägliches beobachten,die beschäftigung(arbeit) in und mit der natur,knackige frische,genuss,ein gutes gefühl.........es ist einfach schön und ich kann es mir eigentlich ohne garten mit pflanzen,die man essen kann nicht v...

hallo zusammen,habe feldsalat,schnittlauch,estragon,petersilie,bärlauch und 2 stangen porree geerntet;einige gänseblümchen,veilchen und scharbockskrautblüten für den salat.... l g stones

bei mir haben auch einige rotschalige ( rooster) den winter über im boden gut überstanden; finde ich schon erstaunlich,da der boden hier immer sehr nass ist und die temp auch so bis -10 grad gingen,allerdings nicht wochenlang. l g stones

sorry max,habe deine frage leider überlesen :-\ja,ich hole die algen vom strand und verwende sie frisch;eignen sich auch hervorragend zum abdecken freier flächen,kein unkraut!! je nach wetter sind sie so nach 4-5 monaten verrottet. l g stones

leider sind diesen winter wieder alle fuchsiensträucher bis zum boden erfroren.habe 2karren abgestorbene reiser geschnitten :-\;sie treiben an der basis kräftig aus. die schaffen es hier in einer saison zu sträuchern von 1-1,5m höhe,fingerdicken ästen und massen an blüten.man muss also nicht traurig...

habe heute meine tomaten, chili und spitzpaprikapflanzen im folienhaus beäugt....fühlen sich trotz nächtl. temp. um null sehr wohl.5 reihen von 2m länge kartoffeln der sorte rooster gelegt,eine reihen mit gemischten resten gekeimter kartoffeln bestückt;in die furche kamen kompost,etwas holzasche und...

zum frühstück frischen schnittlauchzum mittag fisch mit frischem estrageon und eine handvoll kartoffeln,die gut im boden überwintert habenzum abend feldsalat......... l g stones

habe die ersten kartoffel gelegt und mit schwarzer folie abgedeckt;es wird in den nächsten 3 nächten nochmal -1,-2 grad werden,vorsichtshalber habe ich den rharbarber und die stauden des tränenden herzen abgedeckt - sind schon so weit raus,dass es schade drum wäre. ausserdem habe ich noch an einer a...

hallöchen,meinen tomatenpflanzen,ca. 10-20cm gross,geht es am fenster mit aluspiegel sehr gut; die sorte siberia und bicij lob habe ich in rosentöpfe gepflanzt und seit 5 tagen im folienhaus,es bekommt ihnen sehr gut,obwohl es nachts oft auf null grad geht; nächste woche werde ich wohl alle (nur 15 ...

hallo zusammen,auch wir müssen noch etwas auf den ersten bärlauch warten;dafür konnten wir schnittlauch,herrliche lauchstangen und feldsalat ernten,man freut sich und geniesst :) :) happy weekend und l g v d insel stones der selbst ausgesamte rukola braucht auch noch ein wenig zeit und wärme!!!!!!!

hallo felicia, danke für die info,habe schon fast vermutet,dass es kein nährstoffproblem ist......es wird fehlendes licht sein,cottagefenster sind klein und tief im gemäuer,habe einen aluspiegel aufgestellt und werde jeden sonnenstrahl nutzen;ich denke in zwei wochen können sie ins folienhaus und da...

bei uns gab es geschnetzelte hähnchenbrust mit lauch(aus dem garten),champingnons und mango;asiatisch abgeschmeckt - dazu duftreis und feldsalat.wir haben das glück ab juni jede menge salicorn(queller) an der atlantikküste ernten zu können;frisch ein wahrer gaumenschmaus! die erntezeit ist leider se...