Was gibt / gab es heute im Oktober 2009 (Gelesen 31869 mal)

[Luna]

bei uns gabs heute gefüllte champignons aus dem ofen, dazu nudeln mit...na was wohl? walnußpesto nach eigenem gusto, da luna zu spät das rezept eingestellt hatte.

sorry, ich war im Garten Sträucher schneiden und kleine Bäume umnieten , ich hab gewusst, dass du es ohne mich schaffst :-*Dein Essen sieht köstlich aus

[Tinchen]

Ich hatte gestern Abend Kollegentreffen. Bestellt habe ich im Lokal ein Kalbsragout mit Gemüse in Weißweinsoße dazu gebratene Serviettenkloßscheiben mit Oliven darin. War das gut . Danach noch ein Haselnussmousse auf Habebuttenspiegel. Ebenfalls sehr lecker. Meine bessere Hälfte hat sich ein halbes Hähnchen vom Gockelbrater geholt

[Jay]

Hm, das von Tomatengarten sieht toll aus, vor allem weil wieder Granatapfelkerne dabei sind.

[uliginosa]

Danke für den Walnussrezepte-Link, Luna!

[Luna]

heute gab es:Feldsalat und danach "Capuns"

[Tinchen]

Die Capuns hat eine Freundin meiner Mutter immer gekocht, mmmh ist noch was übrig?

[Luna]

... ja es hat noch eine Portion davon

[Jay]

Kenn ich nicht, aber laut Wikipedia hört sich das nicht schlecht an: http://de.wikipedia.org/wiki/Capuns

[Most]

falsches Schweinsfilet als Schnitzel, Karottengemüse, Pommes Duchesse und Selleriesalat.

[lubuli]

die capuns klingen interressant.heute pellkartoffeln, karottengemüse, gebratene maronen und frikadellen.

[tomatengarten]

... ja es hat noch eine Portion davon

danke, dass du mir noch eine portion aufgehoben hattest . als nachtisch gab es rettich und ein paar tomaten.

[Lehm]

falsches Schweinsfilet

das vom Nachbarn? ;)Hier gab es gestern Polenta vom Holzbrett (zum Selberschöpfen) mit Pesto (Basilikum, Petersilie, Olivenöl, Zederkerne) oder richtig dickem Tomatensugo (teilweise aus eigenen Baselbieter Röteli) oder Gorgonzola. Vorab Fenchelherzen sehr fein geschnitten.

[Luna]

Heute gab es:Kürbissuppe mit MacaKartoffeltürmchen mit Feldsalat

[Jay]

Oh Luna, das sieht ja super aus!

[Viridiflora]

Bei mir gabs: Karottensalat aus den allerletzten Blue Rabbits, Zwiebelsuppe mit Dinkelschrot- Einlage, Nudeln mit ganz kurz gedämpften Tomatenwürfeln (Andenhorn und Green Zebra) und gehobelten Hartkäse aus dem Berner Alpgebiet.