was gibts oder gabs heute im Januar 2010 (Gelesen 58858 mal)

[Lehm]

Gestern abend gabsFeldsalat mit Ei (das Gelbe war noch halbflüssig!)Trenette mit eigenem Pesto und grünen Bohnen (à la genovese)

[Luna]

... heute wurde es spät, denn ich musste mich erst durch einen Aktenberg kämpfen, bevor ich mir Dinkel-Chilli-Nudeln mit Pilzen und getrockneten Tomaten gekocht habe.

[Viridiflora]

ich weiss nicht wie Viridiflora das Rindsplätzli gekocht hat, bei uns wird es nie paniert serviert, es war geschmort oder kurzgebraten, aber sie verrät es uns bestimmt

Es war kurzgebraten. @Netti: Ich war mir nicht sicher, wie das in D heisst - ein Schnitzel ist ja in der Regel paniert. Ein Plätzli ist in der CH ein Steak, einfach dünner (ca. 1- 1,5cm) geschnitten.

[Viridiflora]

Heut gabs: Chicoree-Fenchel- Gurkensalat mit Büffelmozzarella und weissem Balsamico. Danach eine Scheibe pochierten Lachs und (Knollen-)Selleriegemüse mit Dill.

[Lehm]

Das wird ja immer veganer bei dir, Viridiflora. ;)Ich hätte gerne ein Stück vom pflanzlichen Lachs.

[Viridiflora]

Was, wo vegan? Mozzarella und Lachs sind meines Wissens tierischer Herkunft...

[Luna]

danke Lehm, hab ganz vergessen bei meinem Mitaggessen vegan hinzuschreiben, die Nudeln waren ohne Ei

[Lehm]

Ach, weisst du, wenns dann plötzlich allzu paradiesisch wird, ists mir ja auch wieder nicht recht.

[Netti]

ich weiss nicht wie Viridiflora das Rindsplätzli gekocht hat, bei uns wird es nie paniert serviert, es war geschmort oder kurzgebraten, aber sie verrät es uns bestimmt

Es war kurzgebraten. @Netti: Ich war mir nicht sicher, wie das in D heisst - ein Schnitzel ist ja in der Regel paniert. Ein Plätzli ist in der CH ein Steak, einfach dünner (ca. 1- 1,5cm) geschnitten.

Siehst Du, dann passt das doch mit meinem Pariser Schnitzel, welches Fleisch nimmst Du denn?

[Thüringer]

... heute wurde es spät, denn ich musste mich erst durch einen Aktenberg kämpfen, bevor ich mir Dinkel-Chilli-Nudeln mit Pilzen und getrockneten Tomaten gekocht habe.

???Was manche Leute in der Küche rumliegen haben.

[Eva]

Bei mir gab es Wirsingsuppe mit Nudeln und Rindfleisch. gestern hatte ich ein gekauftes Fertigdressing über meinen Salat gegeben (ibrrrrrr - das mach ich so schnell nicht wieder). Der Salat (Chicoree, Orange, Apfel, rote Bete) wär nämlich ohne das Dressing bzw. selbst angemacht richtig gut gewesen...

[Eva]

Siehst Du, dann passt das doch mit meinem Pariser Schnitzel, welches Fleisch nimmst Du denn?

Ist das nicht das, was unter (Zwiebel-)Rostbraten läuft hierzulande?

[Aella]

gestern hatten wir ananas und banane in schinkenspeck gewickelt und gebraten. dazu curry-kokossößchen und basmati

[Aella]

und heute:rätsel:fischstäbchen mal anders na, wer errät von welcher fernsehsendung ich die idee geklaut habe? (jay weiß es bestimmt...)wenn erraten erklär ich das ganze genauer, war auf jeden fall seeehr lecker!

[Natura]

Guckt mal, das wär doch was:http://www.portal.gmx.net/de/themen/dig ... 00000002So würde man die Schnecken auf nützliche Art los