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Was gibt / gab es im Mai 2010? (Gelesen 43149 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Luna

Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

Luna » Antwort #330 am:

Kicher, die Gourmets unter uns werden daran zu knabbern haben, ich finde es lecke
zu knabbern :D nein, denn gerade im Frühjahr findet man nicht immer die richtige Kartoffel für ein gutes Kartoffelpurée, das aus der Tüte lässt sich mit wenigen Zutaten wie Kräuter, Sesam, frischen Ingwer oder ganz fein gehobeltes Gemüse ganz toll aufmotzen ;Dwegen dem Seitenumbruch das Zitat eingefügt
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Tara
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Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

Tara » Antwort #331 am:

war auch lecker. gourmets liefern mir tolle anregungen, aber ihr urteil ist mir ziemlich schnuppe. ich esse gerne, stehe aber nicht gerne drei stunden in der küche.geändert: es sei denn, ich koche für gäste, da koche ich auch gern zwei tage lang
Hoffentlich wird es nicht so schlimm, wie es schon ist. - Netzfund

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Tara
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Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

Tara » Antwort #332 am:

danke, luna :-* mit meinem arm könnte ich einen kartoffelstampf gar nicht hinkriegen derzeit
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Jay
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Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

Jay » Antwort #333 am:

und als Nachspeise gibt es ein kühles, süsses Melonensüppchen
Dann war es durch und durch ein gelungenes Menü. :D
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Lehm

Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

Lehm » Antwort #334 am:

ich esse gerne, stehe aber nicht gerne drei stunden in der küche.
Ein klarer Fall für die Pastaküche. Wichtig, sehr gute Pasta einzukaufen, die nur aus Hartweizengriess besteht (kein Ei). Auch die Form ist wichtig, damit sie die Sosse gut aufnehmen kann. Am besten ist eine rauhe Oberfläche, wie sie eine Bronzepresse hinterlässt (da steht dann auf dem Paket: "trafilati al bronzo"). Dazu kannst du in wenigen Minuten eine Sosse kochen oder eine gekaufte aus dem Glas verwenden. Vorher ein wenig Salat. Da stehst du gerade mal 20 Min. in der Küche und isst doch keinen Junk.
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Tara
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Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

Tara » Antwort #335 am:

danke, lehm. werde mal nach dem "trafilati al bronzo" ausschau halten.
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butternut

Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

butternut » Antwort #336 am:

Heute Mittag Reste von gestern Abend: Rippchen mit Fenchelsalat, dazu Zucchini-Möhren-Streifen gefüllt mit Kochschinken und Feta. Rippchen_ZucchiniFetaRolle.jpg
Luna

Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

Luna » Antwort #337 am:

butternut das sieht lecker aus :Dbei mir gab es lauwarmer Broccolisalat mit Camembert
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Luna

Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

Luna » Antwort #338 am:

danach ein kaltes, süsses Melonensüppchen
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butternut

Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

butternut » Antwort #339 am:

Danke :)Das lauwarme-Broccoli-Salatrezept habe ich mir heute schon hier rausgesucht, ich will das in den nächsten Tagen machen. Reicht da ein Avocado-Zitronen-Dipp?
Luna

Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

Luna » Antwort #340 am:

ja, das gehtheute habe ich eine Sauce aus Zitronensaft, Feigensenf und etwas Avocadoöl gemacht
Lehm

Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

Lehm » Antwort #341 am:

bei mir gab es lauwarmer Broccolisalat mit Camembert
Hmm, das sind Ideen.
Jay
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Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

Jay » Antwort #342 am:

Hm, sieht lecker aus, Luna. :D Auch die Rippchen von butternut sehen echt lecker aus! :D
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Aella
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Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

Aella » Antwort #343 am:

das sieht alles sehr lecker aus :D gestern waren wir recht spät mit essen dran. es gab geröstete (selbstgemachte aus dem tk-vorrat) maultaschen mit gurkensalat
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essen170510.jpg
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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Aella
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Re:Was gibt / gab es im Mai 2010?

Aella » Antwort #344 am:

und heute mal wieder spargelquiche :P (ausnahmsweise in eckiger form) mit grünem spargel, rohem schinken, einer masse aus parmesan, ei und sauerrahm und darüber ein paar gehackte pistazien.dazu salat mit tomätchen.
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essen180510.jpg
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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